نسبة الحديد في التمر

نسبة الحديد في التمر فوائد التمر لجسم الإنسان الأضرار الصحية من التمر ووصفات التمر للتسمين كلها في هذه السطور التالية.

محتوى الحديد في التمور

التمر هو ثمرة نخيل التمر، وهي من الثمار المشهورة بقيمتها الغذائية العالية، وهي فاكهة صيفية تنتشر في الوطن العربي.
يحتوي التمر على 1 ملغ من الحديد

أفضل العلاجات المنزلية لفقر الدم

1- الموز
من أنواع الفاكهة التي يحبها الكثير من الناس، لاحتوائها على قيمة غذائية عالية، حيث يساعد تناول حبتين من الموز يومياً في علاج فقر الدم لأنها غنية بالعناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين سي وحمض الفوليك والبوتاسيوم والحديد، وكلها التي تساعد في علاج فقر الدم عن طريق زيادة خلايا الدم الحمراء والهيموجلوبين في الجسم.
2- السبانخ
تعد الخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة مصادر جيدة للحديد مثل السبانخ، خاصة وأن الحديد مهم جدًا للوقاية من فقر الدم ويجب أن تكون مستوياته مناسبة في الجسم. يحتوي السبانخ أيضًا على نسبة عالية من الأوكسالات، والتي لها القدرة على منع امتصاص الحديد.
3- التمر والزبيب
يعتبر التمر والزبيب مصادر جيدة جدًا لفيتامين سي والحديد، وكلاهما مهم للشفاء من فقر الدم. يساعد فيتامين سي في امتصاص الحديد بشكل أفضل. من الضروري تناول كمية جيدة من التمر المنقوع والزبيب كل يوم في الصباح لتحسين مستويات الهيموجلوبين، حيث أن الزبيب والتمر والمشمش غنية بالحديد. إنه غني بالحديد والألياف والفيتامينات ويمكن أن يعزز صحتك.
4- برتقال وفراولة
يلعب فيتامين سي دورًا مهمًا في مكافحة فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ويساعد أيضًا في امتصاص الحديد بشكل أفضل. الفواكه الحمضية مثل البرتقال والفراولة والكيوي والبطيخ والطماطم مفيدة جدًا لأن فيتامين سي الموجود بكثرة في هذه الفاكهة هو صديقك لامتصاص الحديد، كما أنها مصادر غنية بالحمضيات. يجب تناول الفوليك يومياً ولكن ليس على معدة فارغة أو ليلاً لأنه يمكن أن يسبب الانتفاخ.
5- بذور السمسم
يجب تناول بذور السمسم، وخاصة السمسم الأسود، من قبل شخص يعاني من فقر الدم. بذور السمسم الأسود علاج معروف لفقر الدم. فهي مصدر جيد للكالسيوم والمغنيسيوم والحديد. كل هذه العناصر مهمة لعلاج فقر الدم. يمكنك نقع حفنة من البذور في كوب من الماء وتركها. طوال الليل وتناوله في الصباح.

مكونات التمر الغذائية

تحتوي التمر (Phoenix Dactylifera L) على عناصر غذائية مهمة لصحة الجسم لا يمكن الاستغناء عنها. وهي غنية بالكربوهيدرات والسكريات وخاصة الجلوكوز والفركتوز مما يجعلها مصدرًا للطاقة (100 جرام من التمر توفر ما معدله 314 سعرة حرارية).
يحتوي التمر على العديد من المعادن والفيتامينات الأساسية، من أهمها
السيلينيوم والنحاس والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد 100 جرام من التمر تزود الجسم بأكثر من 15٪ من الكمية اليومية الموصى بها من هذه المعادن.
فيتامينات (ب 6 وج) وحمض الفوليك.
بالإضافة إلى ذلك، فهو مصدر أساسي للألياف ومضادات الأكسدة، وخاصة الكاروتينات والفينولات.

فوائد التمر لعلاج فقر الدم

يعتبر التمر من أنسب الأطعمة الغذائية المفيدة لوظائف الدم في الجسم بشكل عام، حيث يعمل على
ينظم عمل الهرمونات في الدم
القضاء على التعب بشكل عام.
علاج فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد.
يساهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء، لاحتوائه على حمض الفوليك مما يزيد من كفاءة عمل الحديد في الجسم.
– تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم.
الحفاظ على تدفق الدم الطبيعي.
حماية شرايين وأوردة القلب من التصلب.
يعزز امتصاص الحديد. يحتوي التمر على نسبة عالية من البوتاسيوم.
مساعدة الجسم على تجنب تناول السكر الزائد في الجسم.
– ينشط الدورة الدموية بشكل عام.
تنشيط جهاز المناعة في الجسم ضد الأمراض المختلفة.

الآثار الجانبية للتمور

على الرغم من الفوائد العديدة للتمر، إلا أن كثرة تناوله قد يسبب بعض الآثار الجانبية، نذكرها على النحو التالي
تسوس الأسنان، خاصة إذا لم يتم تنظيف الأسنان.
ارتفاع مستويات السكر في الدم لمرضى السكر.
الإسهال والانتفاخ وآلام المعدة.
– زيادة الوزن.