مضاعفات سوء التغذية لدى المراهقين قد تسبب مشاكل صحية خطيرة نعرضها من خلال هذا المقال.
ما هي التغذية السليمة
التغذية السليمة والمتوازنة هي التي تحتوي على العناصر الغذائية المتكاملة التي يحتاجها الإنسان لسد احتياجاته اليومية، بهدف حماية أعضاء الجسم من أي خلل وظيفي، وأي نقص في هذه العناصر يؤدي إلى أمراض قد تكون خطيرة للغاية، و لذلك ينصح خبراء التغذية دائمًا بأن كل واحدة من الوجبات الرئيسية التي يتناولها الشخص تحتوي على ماء وكربوهيدرات وفيتامينات ومعادن ودهون ومعادن وبروتينات. فيما يلي أهمية كل عنصر من هذه العناصر بشكل منفصل.
مضاعفات سوء التغذية عند المراهقين
- السمنة بسبب الاستهلاك المفرط للوجبات السريعة.
- النحافة نتيجة عدم تناول الاحتياجات الغذائية اللازمة للنمو خلال هذه الفترة.
- فقر الدم وهشاشة العظام وزيادة الكولسترول وضعف مناعة الجسم.
- تسوس الأسنان.
- الاضطرابات النفسية التي تؤدي إلى الامتناع عن الطعام أو أكله بشراهة خوفا من النحافة أو السمنة.
- تأخر ظهور علامات البلوغ.
تأكد من شرب الماء
من الممكن أن يعيش الإنسان دون طعام لعدة أسابيع، لكنه لا يستطيع أن يعيش على الإطلاق إذا توقف عن شرب الماء لمدة تقل عن أسبوع. يعمل على تحويل الطعام إلى طاقة ومواد بناء للألياف، ويجب على الشخص تناول ما لا يقل عن لترين من الماء يوميًا للحصول على جسم صحي.
تناول الكربوهيدرات
الكربوهيدرات هي الأطعمة التي تحتوي على السكريات والنشويات، لأنها المصدر الرئيسي للطاقة. يمكننا الحصول على الكربوهيدرات من السكروز الذي نجده في معظم الفواكه وبعض الخضار والحليب والقمح والفول والخبز والذرة والمعكرونة وجميع أنواع البطاطس.
قواعد التغذية السليمة
- زيادة الأطعمة المحتوية على الألياف، مثل ؛ الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، ويعزو الخبراء ذلك إلى قدرة هذه الألياف على تسهيل عملية الهضم ومحاربة الخلايا السرطانية وخاصة سرطان القولون.
- تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن، مثل الخضار والأسماك والبقوليات والمكسرات.
- تناول وجبات صغيرة على مدار اليوم، وتقاسم الطعام مع الآخرين. اشرب الكثير من الماء والسوائل المفيدة، مثل ؛ الشاي الأخضر، والعصائر الطبيعية، والتي تساهم جميعها في ترطيب الجسم ودعم عمل الجهاز الهضمي، والابتعاد عن المشروبات المليئة بالسكر والسعرات الحرارية.
- نوّع الأطعمة التي يستهلكها الشخص ولا تستهلك نوعًا واحدًا فقط من الطعام. تناول وجبة الإفطار، حيث يتجنب البعض تناول وجبة الإفطار، معتقدين أنها تسبب زيادة الوزن، ولكنها وجبة مهمة للغاية لصحة جيدة.
عادات الأكل غير الصحية
- تحمير البروتينات الحيوانية باستخدام الزيت أو السمن لتجنب الخمول وزيادة الوزن.
- يؤدي الملح الزائد في الطعام إلى احتباس الماء في الجسم، وهذا يؤثر سلباً على الجهاز الهضمي.
- شرب الكثير من الماء أثناء الوجبات يعمل على إطالة عصارة الجهاز الهضمي مما يجعلها أقل قدرة على الهضم
- تناول وجبات كثيفة السعرات الحرارية بعد العاشرة مساءً مما يؤدي إلى تخزينها في الجسم تلقائيًا، ويسبب زيادة الوزن.
- الجوع من العادات السيئة التي تسبب الإفراط في الأكل دون معرفة ذلك.
- تناول الطعام أمام التلفاز يشتت الدماغ ولا يشعر بالشبع مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
عادات الأكل الصحية
- مسلوق أو مخفوق أو عجة. يمنحك تناول بيضة واحدة مجموعة من العناصر الغذائية، بما في ذلك الفوسفور والسيلينيوم واليود والفيتامينات A و D بالإضافة إلى فيتامينات B.
- تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات غالبًا ما يمكنهم التحكم في وزنهم، ربما لأنها تحتوي على مزيج مُرضٍ من البروتين والألياف.
- أظهرت الدراسات أن تناول الزبادي يساعد في التحكم في ضغط الدم، ويقي من داء السكري من النوع 2، ويساعدك على البقاء نحيفًا.
سوء التغذية في مرحلة المراهقة
فقر الدم الشديد يحدث نقص الحديد بسبب نقص الغذاء الغني بهذا العنصر المهم، وعادات الأكل الخاطئة مثل شرب الكثير من المشروبات المحتوية على الكافيين، وتناول الكثير من الشوكولاتة.
هشاشة العظام الإفراط في تناول المشروبات الغازية والشاي والقهوة، ونقص الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل الألبان ومنتجاتها، وقلة ممارسة الرياضة، يسبب هشاشة العظام، مما يؤثر سلباً على النشاط اليومي للمراهق، وقدرته على ممارسة حياته اليومية. هوايات.
ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وهذا يعرض المراهق للعديد من المخاطر الصحية، حيث يحدث نتيجة تناول الكثير من الأطعمة المشبعة بالدهون.