المانجو اليمني، فوائد المانجو اليمني، محاذير تناول المانجو اليمني، والجزء اليومي المناسب من المانجو اليمني، سنتحدث عنها بشيء من التفصيل في المقال التالي.
مانجو يمني
تنمو شجرة المانجو اليمنية إلى 35-40 م (115-131 قدمًا). تعتبر المانجو اليمنية من الثمار القديمة حيث تمت زراعتها قبل 4000 عام. يمتد الجذر الرئيسي في التربة إلى عمق 6 أمتار (20 قدمًا) مع وجود عدد كبير من الجذور المغذية واسعة الانتشار. عُرف عند العرب بـ (الأنباج) سكون النون. والعنب والعنب كما جاء في المعجم الكبير لمجمع اللغة العربية، كما ورد أن اسم جنس هذه الشجرة هو المانجو اليمني، وفي القاموس الوسيط أضيفت إليها كلمة ثانية وهي المنجا.
أوراق المانجو اليمنية دائمة الخضرة وبسيطة، طولها 15-35 سم (5.9-13.8 بوصة) وعرضها 6-16 سم (2.4-6.3 بوصة). باعتبارها ورقة غير ناضجة، فهي برتقالية زهرية، وتتحول بسرعة إلى اللون الأحمر الداكن، ثم الأخضر الداكن عندما تنضج. تنمو الأزهار في عناقيد نهائية بطول 10-40 سم (3.9-16 بوصة) ؛ تحتوي كل زهرة بيضاء صغيرة على خمس بتلات بطول 5-10 مم (0.20–0.39 بوصة)، برائحة زنبق الوادي. يستغرق المانجو اليمني ثلاثة أشهر حتى ينضج، وبذور المانجو اليمنية إما مشعر أو ليفي.
تعرف طريقة “القنفذ”، وهي طريقة شائعة لأكل المانجو اليمني، وتختلف الثمار الناضجة في اللون والحجم، وعادة ما تكون صفراء أو برتقالية أو حمراء أو خضراء، وعادة ما تكون النواة إما ليفية أو مشعرة على السطح، ولا يمكن فصلها بسهولة عن اللب، وسميكة النواة هي 1-2 مم (0.039-0.079 بوصة)، وداخل النواة عبارة عن خط رفيع يغطي البذرة، 4-7 مم (0.16-0.28 بوصة) طويل. تحتوي البذرة على جنين النبات.
فوائد المانجو اليمني
الوقاية من السرطان
يحتوي على مضادات الأكسدة مثل كيرسيتين، فيسيتين، استراغالين، وإيزوكيرسترين، ومهمة هذه المواد هي حماية الجسم من المواد التي تسبب سرطان القولون والثدي والدم والبروستاتا.
– يخفض نسبة الكوليسترول في الدم
بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي مع البكتين والألياف، فهو غني أيضًا بالبوتاسيوم، وهو عنصر مهم في الخلية يساعد في التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم.
تطهير الجلد
ينشط المسام ويساهم في نضارة الوجه، ويمكن استخدامه على أي نوع من أنواع البشرة دون أي مضاعفات، كما يعالج المسام التي تسبب حب الشباب، وذلك عن طريق وضع شريحة رقيقة من المانجو اليمني لمدة تتراوح من 10 سنوات. دقيقة إلى 15 دقيقة ثم يتم إزالته وغسله جيداً.
– خسارة الوزن
يحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تساعد الجسم على إكماله، وفي نفس الوقت يحرق السعرات الحرارية الزائدة التي يحصل عليها جسم الإنسان.
– يعزز الرغبة الجنسية
تحتوي هذه الفاكهة على خصائص محفزة للجنس، تُعرف أيضًا باسم فاكهة الحب، وتحتوي على فيتامين إي الذي يساعد على تنظيم الهرمونات الجنسية ويعزز الدافع الجنسي.
– قوة العين
غني بفيتامين أ، حيث يمنح كوب واحد من شرائح المانجو اليمنية 25٪ من الاحتياج اليومي لهذا الفيتامين الذي يعزز قوة العين، كما أنه يحارب جفاف العين، ومقاوم للعمى الليلي.
– يساعد على الهضم
يحتوي على إنزيمات تساعد على تكسير البروتين وتبريد الجسم ومنع السكتات الدماغية. عند تناول عصير المانجو اليمني مع قليل من الماء، وملعقة كبيرة من السكر أو العسل، فإنه يعطي برودة جيدة، وبالتالي يقي الجسم من حرارة الصيف الحارقة التي تسبب السكتة الدماغية.
– يقوي المناعة
يحتوي على سلسلة جيدة من الفيتامينات مثل A و C و 25 نوعًا مختلفًا من الكاروتينات التي تحافظ على صحة الجسم المناعي.
مقوي ذاكرة
الفاكهة غنية بالجلوتامين الحمضي، وهو أمر مهم لزيادة التركيز.
مهم للمرأة
يعتبر الحل الطبيعي للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم، ويزيد من مستوى الحديد والكالسيوم في الجسم.
فوائد أخرى
يقلل حصوات الكلى، ومنشط للمعدة.
مساوئ اكل المانجو اليمني
1. الاضطرابات المعوية
المانجو اليمني من الثمار المفيدة للجهاز الهضمي ولكن يجب تناولها بكميات معتدلة. قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل الإسهال أو الإمساك، وهذا يتوقف على حالة الشخص الصحية والكمية التي يتم تناولها.
2. زيادة الوزن
تعتبر السمنة أو زيادة الوزن من عيوب تناول المانجو اليمني، وذلك لوجود سعرات حرارية عالية فيها، كما أنها تساهم في زيادة الوزن بشكل كبير.
3. الحساسية
قد تسبب المانجو اليمني في بعض الأحيان حساسية لبعض الناس عند تناولها، حيث توجد بعض الأجسام التي لديها حساسية من المانجو اليمني، وتظهر علامات وأعراض الحساسية تجاهها عند تناولها مباشرة.
4. ارتفاع السكر في الجسم
يساهم تناول المانجو اليمني في ارتفاع نسبة السكر في الدم، حيث يعد هذا من أضرار المانجو اليمني على جسم الإنسان، وذلك لاحتواء المانجو اليمني على نسب عالية من السكر، وتجدر الإشارة إلى ضرورة تجنب تناول المانجو اليمني لمرضى السكر.
5. التهاب الحلق
التهاب الحلق هو أحد أضرار المانجو اليمني التي يمكن أن تحدث، حيث تحتوي المانجو اليمنية على كميات عالية من أحماض الستريك وفيتامين ج، حيث أن تناول كميات كبيرة من المانجو اليمني يوميًا قد يؤدي إلى التهاب الحلق.
6. مشاكل الهضم
تؤثر المانجو اليمني على عملية الهضم في الجهاز الهضمي، حيث يصعب على إنزيمات المعدة إتمام عملية هضم المانجو اليمني مما يؤدي إلى العديد من المشاكل في عملية الهضم.
7. آلام المفاصل
عند المعاناة من التهاب المفاصل يعتبر المانجو اليمني من العوامل التي تساهم في زيادة آلام المفاصل، حيث يفضل تجنب المانجو لدى المصابين بالتهاب المفاصل.
8. الغازات
قد يؤدي تناول المانجو اليمني إلى ظهور الغازات في الأمعاء، وذلك لاحتواء المانجو اليمني على الألياف والسكريات الطبيعية مثل الفركتوز، والتي بدورها قد تسبب تراكم الغازات في الأمعاء والتي قد تتحلل بفعل الإنزيمات.
9. زيادة الحرارة في الجسم
ارتفاع درجة حرارة الجسم من الأضرار التي قد تنتج عن تناول المانجو، حيث يجب تجنب تناول المانجو في حالة ارتفاع درجة حرارة الجسم.
الحصة اليومية المناسبة من المانجو اليمني
حبتان صغيرتان أو ثمرة فاكهة كبيرة تعادل 330 جرامًا فقط، لضمان استفادتك من القيمة الغذائية للمانجو، دون التعرض للأضرار السابقة.