كيف أبيع الطعام من المنزل ما هي الطرق التي يمكنني من خلالها تسويق منتجاتي يعد تناول الطعام في المنزل من المشاريع المتميزة والمنتشرة في الوقت الحاضر، وتقوم به كثير من النساء، حيث يتميز بإمكانية القيام به دون مغادرة المنزل، ويلقى المشروع إقبالاً كبيراً من قبل المرأة العاملة ؛ لذلك سوف نوضح لك كيفية بدء مشروعك الصغير وطرق تسويقه.
كيف أبيع الطعام من المنزل
في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة التي يمر بها المجتمع وارتفاع الأسعار الذي نشهده في الفترة الحالية، يلجأ الكثير من ربات البيوت إلى إقامة بعض المشاريع الصغيرة التي يمكن القيام بها من المنزل.
هناك العديد من أنواع المشاريع التي لاحظنا انتشارها مؤخرًا وإدارتها من قبل ربات البيوت، مثل مشاريع بيع الملابس النسائية، ومستحضرات التجميل، وكذلك مشاريع الأكل المنزلي، ومشروع الأكل في المنزل من أنجح المشاريع خاصة إذا كانت المرأة من يصنع الطعام متميز وله موهبة في تقديمه بنكهة مميزة ومختلفة.
لاقى هذا المشروع رواجًا كبيرًا بين الموظفات اللاتي لا يمتلكن وقتًا كافيًا لإعداد الطعام في المنزل، لذلك يلجأن إلى الأطعمة الجاهزة التي لا تضاهي جودة ونظافة الأطعمة المنزلية.
كما يتميز المشروع بحقيقة أنه غير مكلف على الإطلاق، ويمكن القيام بذلك بسهولة بعد الاطلاع على بعض النصائح التي نقدمها لك في طريقة بيع وعرض منتجاتك الغذائية
كيفية تسويق طعام محلي الصنع
هناك العديد من الطرق التي يمكن تطبيقها لبيع الطعام محلي الصنع من المنزل، والتي سنشرحها أدناه
1- الإعلان بين الأسرة والجيران
عندما تبدأ مشروعك، سيكون أقاربك وجيرانك هم الأكثر دعمًا لك، وسيكونون عاملاً مهمًا في مساعدتك في الإعلان عن مشروعك وسيكونون من بين أول الأشخاص الذين يجربون الطعام الذي تقدمه. يسهل عليك جعل العملاء يحاولون تجربة طعامك.
2- وسائل التواصل الاجتماعي
لعبت مواقع التواصل الاجتماعي دورًا رئيسيًا في نجاح العديد من المشاريع المتنوعة، حيث أنها تساعد على الانتشار السريع، بحيث يمكنك إنشاء مجموعة أو صفحتك الخاصة على Facebook، وعرض الطعام فيها بعد تصويرها جيدًا، والأطعمة التي لديك يمكن الإعلان عن العرض على المجموعات العامة على Facebook. ستلاحظ تلقي العديد من الأسئلة حول الأطعمة التي تقدمها وأسعارها.
من الممكن أيضًا من خلال مجموعات على WhatsApp، مثل مجموعات العمل أو أمهات أصدقاء ابنك في المدرسة، والمجموعات الأخرى التي تشترك فيها. ما عليك سوى الإعلان، ويمكنك إنشاء مجموعتك الخاصة على WhatsApp لتلقي الطلبات أيضًا، واستخدام Instagram هو أحد الطرق التي تفتح لديك طريقة لاستقبال المزيد من العملاء. يمكنك إنشاء حساب خاص وربطه بصفحة مشروعك على الفيس بوك.
3- اتفاق مع متجر
يمكنك عقد اتفاقية مع متجر مثل سوبر ماركت أو مخبز لتقديم الأطعمة التي يتم تحضيرها هناك لنسبة من الربح بشرط أن تكون هذه النسبة بسيطة ولا تؤثر على ربحك.
كيف تبدأ المشروع
استمرارًا في عرضنا التقديمي حول كيفية بيع الطعام من المنزل، علينا أن نوضح أن المشروع يجب أن يكون في البداية على مستوى ضيق، حتى تتمكن من الانتباه إلى نقاط الضعف أو المشاكل التي قد تواجهك، لأسباب عديدة منها
- معرفة قدرتك على صنع كمية من الطعام.
- اختبر نسبة المشاركة من حولك للشراء.
- لا تشتري كمية من الخضار قد تفسد إذا لم يتم استخدامها بسرعة.
- جهز كل أدواتك التي تستخدمها.
- تجربة عملية مع توصيل الطلبات للمنازل في موقعك الأولي.
- اختبار الربح من خلال الانتباه إلى المبلغ المدفوع مقابل المواد الخام والجهد المبذول في صنع الطعام، وتحقيق التوازن بينه وبين ربحك الخاص.
- يمكن القيام بذلك عن طريق تجربة الترويج للطعام بين الأصدقاء والأقارب لإبداء ملاحظاتهم عليه، بحيث يمكنك تعديل ما يمكن تعديله لتقديم الطعام بشكل أفضل.
لوازم مشروع الغذاء الرأسمالي والمنزلي
كما أوضحنا أن المشروع لا يحتاج إلى الكثير من رأس المال للبدء، فيمكن البدء برأس مال صغير، حيث أن معظم المستلزمات موجودة في المنزل مثل الموقد والمبرد، وقد تحتاج إلى إضافة التالي المتطلبات
- في حالة عدم وجود ميكروويف يمكنك شرائه لاحقًا لأنه سيساعدك كثيرًا في تحضير وتسخين الطعام.
- أطباق لوضع الطعام فيها، ويمكنك استخدام أطباق من القصدير أو البلاستيك لذلك.
- بعض الملحقات الضرورية مثل الأكياس البلاستيكية والملاعق والشوك.
- أكياس للتغليف.
- رقم هاتف لتلقي الطلبات.
- المواد الخام المستخدمة هي “الخضار، الدجاج، اللحوم، الأرز، المعكرونة، البهارات الخاصة بك”، ويوصى بالبدء في شراء كميات صغيرة في البداية.
العوامل التي تساهم في نجاح المشروع
لإكمال عرضنا حول كيفية بيع الطعام من المنزل، علينا أن نوضح أن هناك بعض العوامل التي يجب الانتباه إليها، ولها دور كبير في نجاحك، وهي
- استخدم كاميرا جيدة عند تصوير الطعام، حيث أن الترويج المرئي للطعام له دور كبير في جعل العملاء يقبلون تجربة الطعام.
- شاركي في العديد من المجموعات النسائية لعرض الأطعمة التي تحضرينها بنفسك.
- قم بعمل قائمة بالأطعمة التي تصنعها واعرضها على وسائل التواصل الاجتماعي.
- اكتب وصفات في المفكرة الخاصة بك ؛ حتى تتمكن من معرفة الكميات الدقيقة، قد تختلف المبالغ من كمية إلى أخرى.
- تحديد الأسعار المناسبة في البداية بهامش ربح صغير حتى تتمكن من الترويج لأطعمتك، ومن ثم زيادة السعر تدريجياً في حدود معقولة ومناسبة.
- قدم الطعام ولفه جيدًا واعتني بمظهر وتنظيم الطعام داخل الأطباق.
- النظافة هي أهم ما تبحث عنه الأمهات العاملات عند شراء أطعمة منزلية الصنع، لذا يجب الانتباه إلى هذا الجانب.
- قم بتشغيل بعض العروض الترويجية في البداية أو من حين لآخر.
- من الممكن من وقت لآخر وبعد زيادة عدد عملائك أن تقوم بإجراء استطلاع حول أكثر الأطعمة التي أعددتها خصوصية، فهذا يساعد على توطيد العلاقة بينك وبين العملاء ويمكنك معرفة رغباتهم من خلال الاستطلاع.
- حاول إرضاء العملاء وتقبل النقد بأذرع مفتوحة، لذا تأكد من أن آراء العملاء لها دور كبير في الترويج لك.
- سيساعد تقديم خدمة التوصيل في تسهيل الكثير من الأشياء لك ولعملائك.
كيفية زيادة المبيعات
لا يمكننا مناقشة مسألة كيفية بيع الطعام من المنزل، ولا نعرض الطرق التي تساعدك على زيادة المبيعات لك، ومن بين تلك الطرق ما يلي
1- تنويع أو تخصيص طعامك
يتبع بعض الأشخاص الذين يصنعون طعامًا منزليًا طريقة التخصص في نوع معين من الطعام. قد تجد مجموعة تختص ببيع الفطائر فقط وهي ميزة وعيوب في نفس الوقت.
العيب في هذه الطريقة هو أن بيع منتج واحد أو نوع واحد من الطعام يجعلك عملاء محددين، وقد تجد أن المشروع حقق نجاحًا كبيرًا في البداية، ثم بدأ هذا النجاح يتلاشى. الميزة هي أن العديد من الأشخاص الذين يجدون الصفحة أو المجموعة يتخصصون في صنع نوع من الطعام. يعطيهم طعام معين انطباعًا بأنه سيكون رائعًا ومدهشًا، مما يجعل الكثير من الناس يأتون إلى التجربة.
لكن هذا النجاح يحتاج إلى السعي للحفاظ عليه، حيث أنه يستهدف أي فئة معينة من عشاق نوع معين من الطعام، ويكفي أن تتنوع صفحتك بين تقديم الحلويات أو الوجبات العادية، وتصنيف الطعام في نوع واحد يساعد في الحصول عليه قاعدة أكبر من العملاء.
2- المحافظة على ال
بعض الناس يروجون لمنتجاتهم في البداية ثم يتجاهلون بعد ذلك، وهذا خطأ كبير من جانبهم. من الضروري الحفاظ على نشر الإعلانات أسبوعيًا في بداية المشروع، ومن ثم يمكن الاستمرار في نشر الإعلانات مرة واحدة على الأقل شهريًا.
3- المشاركة في الفعاليات المختلفة
أصبحت فكرة الحدث إحدى الطرق للمساعدة في جذب المزيد من العملاء، لذا يمكنك محاولة المشاركة في إحدى الأحداث التي يتم الإعلان عنها، ولكن تأكد من أن الطعام الذي ستقدمه في اليوم المفتوح أو يتم تغليف الحدث جيدًا، ومن الأطعمة غير المعرضة للتلف في درجات الحرارة مثل المخبوزات.
نصائح خاصة للنجاح في مشروعك
بعد أن أوضحنا كيفية بيع الطعام من المنزل، علينا توجيه ست نصائح مهمة تمثل ملخصًا لنجاح مشروعك، وهي
- نظافة مطلقة في كل شيء تستخدمه.
- استخدم الخضار والمواد الخام الجيدة.
- الحفاظ على مذاق الطعام إن لم يكن للأفضل.
- في حالة وجود بعض العمال الذين يساعدونك، يجب أن تكون حازمًا معهم ؛ حتى لا يتنازلوا عن مهامهم وخاصة خدمة توصيل الطعام في الموعد المتفق عليه.
- التعامل مع العملاء بطريقة لائقة، وتوعيتهم بأنهم العملاء الوحيدون الذين تهتم بهم.
- يعد الطعام المطبوخ في المنزل من المشاريع التي انتشرت إلى حد ما، وعليك أن تتفوق فيه حتى تثبت وجودك بينهم.
- من المهم الالتزام بالمواعيد مع العملاء وتوفير الأطعمة بالكمية المطلوبة ؛ للحفاظ على العملاء.
الأكل في المنزل من المشاريع الناجحة التي يمكن لأي ربة منزل أو موظفة القيام بها بالإضافة إلى عملها، من أجل زيادة الدخل ومواجهة غلاء المعيشة الذي يواجهه معظم أفراد المجتمع في الوقت الحاضر.