كيفية عمل زيت الحلبة

من المحتمل أنك في مرحلة ما قد اشتريت بالفعل منتجًا للعناية بالبشرة أو الشعر للترطيب والتغذية، وكان زيت الحلبة في قائمة مكوناته. اصنع زيت الحلبة الطبيعي الخاص بك بدلاً من شراء المسكنات والمستحضرات والكريمات باهظة الثمن، المليئة بالمكونات غير المفيدة فقط لزيادة حجم المنتج دون إضافة قيمة إليه. كل ما تحتاجه هو بذور الحلبة وزيت من اختيارك. انقع البذور حتى تشم رائحة الزيت، ثم صفي البذور. احتفظي بالزيت في الثلاجة حتى يحين وقت استخدامه، سواء قمت بوضع القليل منه على فروة رأسك أو إضافته إلى منتج تجميل آخر مصنوع منزليًا.

خطوات

زيت الحلبة المعصور على البارد

1. 1 ضعي بذور الحلبة في وعاء زجاجي. خذ برطمانًا نظيفًا قابل للغلق واسكب ما يكفي من بذور الحلبة على الأقل لتغطية قاع البرطمان بحوالي 2.5 سم. يمكنك شراء بذور الحلبة من متاجر الأطعمة الصحية أو متاجر الأعشاب أو عبر الإنترنت. X موارد البحث

   • إذا كنت ترغب في تقوية زيت الحلبة، يمكنك طحن البذور برفق باستخدام الهاون والمدقة.

2. 2 صب كمية كافية من الزيت لتغطية البذور بما لا يقل عن 2 سم. يمكنك استخدام الزيت الطبيعي المفضل لديك، مثل زيت الزيتون أو جوز الهند أو زيت بذور العنب أو الجوجوبا أو زيت المشمش. إذا كنت تنوي استخدام زيت الحلبة على بشرتك أو شعرك، فحاول استخدام زيت طبيعي لكليهما. X موارد البحث

   • مثال إذا كانت بشرتك جافة، استخدم زيتًا عالي الترطيب، مثل زيت اللوز أو الأفوكادو. إذا كان لديك شعر أو بشرة دهنية، جرب زيت بذور القنب أو زيت المشمش من بين الخيارات الأخرى الممكنة.

3. 3 أغلق البرطمان واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 3 إلى 6 أسابيع. ضع البرطمان في خزانة المطبخ أو على حافة النافذة واترك الزيت ينقع في البذور. يمكنك رج البرطمان مرة يوميًا لمساعدة البذور على النقع في الخليط بالتساوي. X موارد البحث

   • يصبح الزيت أقوى وأكثر قتامة كلما طالت فترة نقعه.

   طريقة مختلفة لاستخلاص زيت الحلبة في ضوء الشمس، يوضع البرطمان في الخارج تحت أشعة الشمس المباشرة، ويرج كل يوم، ثم يترك لينقع لمدة 3 أسابيع.

4. 4 يصفى زيت الحلبة من خلال القماش القطني. ضع مصفاة شبكية دقيقة فوق وعاء أو إبريق قياس وقم بتغطيته بقطعة قماش قطنية أو شاش. افتح وعاء زيت الحلبة واسكبه ببطء في المصفاة. X موارد البحث

   • تخلص من بذور الحلبة التي تبقى في القماش.

5. 5 صب الزيت في زجاجة نظيفة وضعه في الثلاجة لمدة شهر واحد على الأكثر. قم بإزالة المصفاة والقماش وصب زيت الحلبة ببطء في وعاء تخزين جديد، ثم أغلق الغطاء بإحكام وضع الزيت في الثلاجة. X موارد البحث

   • من المهم إبقاء زيت الحلبة بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة، لأنه قد يتسبب في فساد الزيت.
   • تخلصي من زيت الحلبة إذا بدا عكرًا أو أصبح متعفناً.

ضعي زيت الحلبة في قدر الطهي البطيء

1. 1 ضع نصف كوب (110 جم) من بذور الحلبة في قدر صغير بطيء. يمكنك شراء بذور الحلبة بكميات كبيرة أو في عبوات محكمة الغلق من أي متجر للأطعمة الصحية أو متجر أطعمة صحية محلي أو محل بقالة أو عبر الإنترنت. X موارد البحث

   • ليست هناك حاجة لطحن البذور قبل وضعها في الطاهي البطيء.

   طريقة مختلفة إذا كنت تفضل تجربة طريقة أخرى، يمكنك صب الزيت وبذور الحلبة في وعاء تعليب كبير، ثم وضع البرطمان في غلاية مزدوجة مع الماء المغلي وسخنه لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى يصبح الزيت دافئًا. ارفع البرطمان واترك الزيت ينقع في البذور لمدة يوم إلى يومين قبل تصفيته.

2. 2 صب 3 1/2 أكواب (850 مل) من الزيت في قدر الطهي البطيء. يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الزيوت عالية الجودة لصنع زيت الحلبة. يمكنك أيضًا استخدام زيت الزيتون أو زيت جوز الهند. إذا كنت تستخدم زيت الحلبة لشعرك أو بشرتك، فمن المقترح اختيار زيت يناسب شعرك أو نوع بشرتك. على سبيل المثال، إذا كنت مالك X مصدر البحث الخاص بي

   • البشرة الدهنية أو الشعر استخدم زيت المشمش أو زيت بذور العنب أو زيت بذور القنب.
   • البشرة الجافة أو الشعر جربي زيت اللوز أو زيت الأفوكادو أو زيت الجوجوبا.
   • للبشرة الحساسة استخدم زيت الجوجوبا أو زيت زهرة الربيع المسائية أو زيت ثمر الورد أو زيت عباد الشمس.

3. 3 شغلي قدر الطهي البطيء على الإعداد “منخفض” لمدة 3 إلى 5 ساعات. ضع الغطاء على الموقد وقم بتشغيله على أقل درجة حرارة. إذا كان جهاز الطهي البطيء الخاص بك يحتوي على إعداد “دافئ”، فيمكنك استخدامه بدلاً من إعداد “منخفض”. قم بإيقاف تشغيل الطباخ البطيء بعد تسخين الزيت فيه لمدة 3 ساعات على الأقل أو 5. X مصدر بحثي

   • إذا كان واضحًا في البداية، يجب أن يكون الزيت ذهبي اللون قليلاً. رائحة زيت الحلبة خفيفة ومرة.

4. 4 يصفى زيت الحلبة ويوضع في زجاجة تخزين. أغلق قدر الطهي البطيء وضع القماش القطني في مصفاة شبكية دقيقة. ضع المصفاة فوق وعاء واسكب الزيت الدافئ فيها ببطء. يجب أن يلتقط الشاش بذور الحلبة، وبعد ذلك يمكنك نقل زيت الحلبة إلى زجاجة تخزين ذات غطاء محكم. X موارد البحث

   • تخلص من بذور الحلبة المتبقية في قطعة القماش.

5. 5 – احفظي زيت الحلبة في الثلاجة واستخدميه خلال شهر. يمكن أن يفسد زيت الحلبة إذا تم حفظه في ضوء الشمس المباشر أو في مكان ساخن. احتفظ بوعاء من زيت الحلبة في الثلاجة وحاول استخدامه في غضون شهر من صنعه. X موارد البحث

   • يمكنك وضع زيت الحلبة على بشرتك لترطيبها أو تدليك بعضه على شعرك لنفس الغرض.

أفكار مفيدة

• يمكنك استخدام مزيج من الزيوت المختلفة، مثل زيت المشمش وزيت اللوز، لاستخراج زيت الحلبة.

تحذيرات

• تجنب استخدام زيت الحلبة أثناء الحمل لأنه قد يسبب تقلصات. خلال فترة الرضاعة، اسألي الطبيب عن سلامة زيت الحلبة لك ولطفلك، حيث هناك حاجة لمزيد من البحث والتشخيص لمعرفة ما إذا كان آمنًا أم لا. X موارد البحث
• هل أنت مريض بسرطان حساس للهرمونات تحدث مع طبيبك قبل استخدام زيت الحلبة، حيث أنه يعمل في الجسم مثل الإستروجين. X موارد البحث

الأشياء التي سوف تحتاجها

زيت الحلبة المعصور على البارد

• جرة زجاجية مع غطاء

• وعاء تخزين

• مصفاة شبكية دقيقة

• قماش قطني أو مرشح

اصنع زيت الحلبة في قدر بطيء

• طباخ صغير بطيء

• أكواب القياس

• وعاء تخزين

• مصفاة شبكية دقيقة

• قماش قطني أو مرشح