كيفية زراعة الفانيليا

تنمو حبة الفانيليا على سحلية من جنس الفانيليا. هذه النباتات شائعة في هاواي والمكسيك وتاهيتي ومدغشقر وإندونيسيا ومواقع استوائية أخرى. تستغرق زراعة الفانيليا في المنزل بعض الوقت والجهد، لكن حبوب الفانيليا اللذيذة والعطرة تستحق العناء.

خطوات

اخلق البيئة المناسبة

1. 1 أنشئ إذا كنت لا تعيش في منطقة استوائية. تتطلب الفانيليا بيئة استوائية، لذلك ستحتاج إلى ضوء الشمس والحرارة والمساحة والرطوبة لزراعة النباتات. اختر موقعًا يتلقى أشعة الشمس الساطعة في الصباح وقم ببناء الهيكل بنفسك أو استخدم مجموعات جاهزة. قم بتغطية الهيكل بالبولي إيثيلين والألياف الزجاجية الممتصة للأشعة فوق البنفسجية أو أضف الألواح الزجاجية. X موارد البحث

   • قد تتمكن من زراعة الفانيليا في الخارج إذا كنت تعيش في مناخ استوائي. تحقق من درجة الحرارة والرطوبة في بيئتك لتحديد ما إذا كانت الظروف مناسبة للفانيليا.

2. 2 حافظ على درجة الحرارة فوق 18 درجة مئوية. تعيش الفانيليا في المناطق المناخية التي تتراوح درجة حرارتها بين 27-29 درجة مئوية خلال النهار بينما يجب أن تبقى بين 18-24 درجة مئوية في الليل. X Research Source يمكنك فتح فتحات التهوية أو تشغيل المراوح لخفض درجة الحرارة في الدفيئة وإضافة مصابيح أو سخانات لزيادة الحرارة. X موارد البحث

3. 3 حافظ على الرطوبة عند 85٪. تحتاج الفانيليا إلى رطوبة عالية لتنمو بشكل صحيح. استخدم مقياس الرطوبة لقياس الرطوبة في الدفيئة أو موقع الزراعة. أضف جهاز رفع الرطوبة للمنطقة إذا كانت أقل من 85٪. إذا تجاوزت هذه النسبة، ضع جهاز امتصاص الرطوبة لتقليلها. X موارد البحث

زراعة مقطع

1. 1 شراء ساق الفانيليا 40-50 سم. قد تحتاج إلى طلب قصاصات الفانيليا الخاصة بك عبر الإنترنت إذا لم يتم بيعها في بائع زهور محلي أو مركز حديقة. للحصول على أفضل النتائج، اختر قصاصات يبلغ طولها حوالي 40-50 سم. إنها لفكرة جيدة أن تشتري المزيد في حالة عدم نجاح بعضها. X موارد البحث

   • تؤخذ القصاصات عادة من نباتات بالغة يبلغ طولها 6 أمتار أو أكثر.
   • تأكد من سؤال البائع عن أي نهاية للقطع هي الأعلى وأيها السفلي إذا لم تكن متأكدًا. الجزء العلوي هو اتجاه نمو النبات وتتجه الأوراق لأسفل القطع.

2. 2 املأ قدرًا صغيرًا بمزيج من لحاء التنوب والطحالب. يضمن لحاء التنوب والطحالب تصريفًا جيدًا للتربة. بدلاً من ذلك، يمكنك استخدام وسط تأصيص مصنوع من بساتين الفاكهة. تذكر أن بساتين الفاكهة تنمو بشكل أفضل في الأواني الصغيرة منها في الأواني الكبيرة أو في التربة مباشرة. X موارد البحث

   • كل هذه المواد متوفرة في متاجر البستنة وإصلاح المنازل.

3. 3 افحص التربة المزروعة في القدر للتأكد من أن الرقم الهيدروجيني محايد. تنمو الفانيليا في وسط تأصيص برقم هيدروجيني من 6.6 إلى 7.5. X Research Source يمكنك استخدام إبرة اختبار تجارية أو شرائط اختبار ورق، وكلاهما متاح في مركز البستنة المحلي وعبر الإنترنت. أضف الجير إذا كنت بحاجة إلى تعديل درجة حموضة التربة لجعلها أكثر قلوية، أو أضف مادة عضوية (مثل المزيد من الطحالب) لجعلها أكثر حمضية.

4. 4 زرع عقل الفانيليا في الوعاء. ادفن العقدتين الأخيرتين من النبات – أو النقاط التي تلتصق فيها الأوراق بالساق – حوالي 2.5 سم في مركز التأصيص، وقم بدكها بيديك برفق لتثبيتها في مكانها. X موارد البحث

5. 5 سقي النبات برفق بعد غرسه بالماء المقطر. من المهم ألا تصبح التربة مشبعة بشكل مفرط، مما قد يؤدي إلى تعفن الجذور. سقي النبات قليلاً، ولكن ليس بكثرة، أي حتى يجف مركز الإناء. استخدم دائمًا الماء المقطر، لأن المعادن الموجودة في ماء الصنبور ليست جيدة لنباتاتك. X موارد البحث

العناية بالفانيليا

1. 1 ضع القدر في منطقة تتلقى 6 ساعات من ضوء الشمس غير المباشر يوميًا. قد تحترق الفانيليا إذا وضعتها في ضوء الشمس المباشر. لمنع ذلك، اختر مساحة من الدفيئة تحصل على ضوء شمس ساطع وغير مباشر. أي مكان به ظل منخفض – غير قوي – والتعرض للشمس بشكل مثالي 6 ساعات في اليوم. X موارد البحث

2. 2 قم بتثبيت تعريشة بجوار المصنع حتى يمكنها الصعود. الفانيليا متسلق، لذلك ستحتاج إلى تعريشة لدعمها. بدلاً من ذلك، يمكنك وضع الأصيص بجوار عصا أو شجرة ليصعد عليها النبات. تحتاج الفانيليا إلى التدريب على النمو عموديًا، لذا قم بتثبيت النبات برفق على التعريشة أو الحصة أو الشجرة باستخدام مقاطع أو روابط نباتية. X موارد البحث

   • يمكنك شراء ربطات العنق أو المشابك عبر الإنترنت أو من متاجر البستنة.

3. 3 اترك وسط القدر يجف بين الري أو ضعه كل يوم. انتظر حتى يجف الجزء العلوي 2-3 بوصات من وسط القدر قبل إعادة سقي الفانيليا. يجب أن تكون التربة رطبة بعد الري وليست مبللة بالماء. يمكنك رش النبات يوميًا بالماء المقطر من زجاجة رذاذ. بدلاً من ذلك، قم برش التربة والسيقان وأوراق النبات برفق. X موارد البحث

4. 4 ضع الأسمدة السائلة على النبات كل أسبوع. لضمان ازدهارها والحصول على قرون الفانيليا، تحتاج إلى تسميد النبات بانتظام. يعني التسميد الأسبوعي إضافة كمية مخففة من السماد (حوالي نصف القوة الموصى بها في العبوة) مرة كل 7 أيام. استخدم سمادًا سائلًا غنيًا بالنيتروجين (30-10-10) عندما ينمو النبات بنشاط. عندما لا يكون النبات في مرحلة نمو نشط، استخدم 10-10-10 سماد. X موارد البحث

5. 5. دع الفانيليا تنمو وتنضج لمدة 2 إلى 7 سنوات. سوف تتجه الجذور الهوائية (الجذور التي تنمو فوق التربة) إلى الأعلى بينما ينمو النبات ويلتصق بالدعم، والباقي سوف يذهب إلى التربة. يستغرق نمو النبات من 2 إلى 7 سنوات بما يكفي لتزدهر لأنه يجب أن يتراوح طوله بين 6 و 12 مترًا، ولكن لا تثبط عزيمته، فهو يستحق الوقت والجهد. X موارد البحث

   • سقي نبات الفانيليا وأسمده كما هو مذكور أعلاه خلال هذا الوقت.

تلقيح الزهور

1. 1 تطعيم الفانيليا عند تكوين عناقيد من الزهور. تزهر الفانيليا 6 أسابيع فقط في السنة، والزهور تعيش لمدة يوم واحد فقط. هذا يعني أنه يجب عليك متابعة النبات عن كثب والتحقق منه كل يوم بحثًا عن الزهور، وعندما تزهر، يجب عليك تلقيح الأزهار يدويًا للحصول على قرون الفانيليا. X موارد البحث

2. 2 ادفع العضو الذكري لأعلى وضع حبوب اللقاح على العضو الآخر. من الأفضل تلقيح الأزهار في الصباح، حوالي الساعة 11 صباحًا. ادفع كرة حبوب اللقاح للخارج وامسكها بإبهام وسبابة يدك اليمنى. استخدم إصبعك الأوسط لدفع العضو الآخر للخلف، وكشف السنام الموجود تحته والذي يعمل كدرع. ضع حبوب اللقاح على الجذع وادفعها إلى مكانها بيدك اليسرى. ثم ضع الغطاء مرة أخرى. كرر مع كل الزهور. X موارد البحث

   • يمكن أن تؤدي عصارة جذور النبات والزهور إلى تهيج الجلد. ارتدِ القفازات وتوخي الحذر عند إعادة زراعة النبات أو تلقيحه. X موارد البحث
   • ضع في اعتبارك أن تطلب من مزارع محلي المساعدة في تلقيح نباتك في المرات القليلة الأولى لأنها عملية حساسة للغاية.

3. 3 ابحث عن السوق الذي يشير إلى الأسفل للإشارة إلى التلقيح الناجح. افحص النبات في اليوم التالي بعد التلقيح. لا ينبغي أن تسقط الأزهار، لكنها ستذبل وتتحول إلى اللون البني الداكن. أنت تعرف أن الجذع قد تم تلقيحه إذا بدأ في الاستطالة بدلاً من الاستدقاق. إذا لم تلاحظ أي تغيير، فقد تحتاج إلى إعادة تلقيح الزهرة. X موارد البحث

اجمع حبوب الفانيليا

1. 1 اختر القرون عندما تبدأ في التحول إلى اللون الأصفر من الأسفل. ستظهر القرون في غضون شهرين من التلقيح، ولكنها ستستغرق 6-9 أشهر لتنضج. اعتني بالنبات كما تفعل عادةً خلال هذه الفترة. بعد ذلك، اختر القرون بعناية عندما تبدأ في التحول إلى اللون الأصفر، لأنها عادة ما تكون خضراء.

2. 2 نصف سلق البذور لمدة دقيقتين إلى خمس دقائق في ماء 70 درجة مئوية. سخن قدرًا من الماء حتى 70 درجة مئوية واغمر البذور لمدة 2-5 دقائق، ثم أزلها بعناية. هذا يقتل أي بكتيريا أو جراثيم ويجهز البذور للنضوج.

3. 3 غلفي الحبوب لمدة 36-48 ساعة في صندوق مبطن ببطانية. انقل الفول المسلوق إلى صندوق مبطن ببطانية. الصناديق المصنوعة من الخيزران والبطانيات الصوفية هي الأفضل، لكن يمكنك استخدام كل ما هو متاح. اترك الفاصوليا تجف داخل البطانيات والصندوق لمدة 36-48 ساعة قبل إزالتها.

   • تفقد الحبوب الرطوبة من الحرارة، مما يساعد على تجفيفها.

4. 4 بدل تجفيف الفول في الشمس ولفه في بطانيات لمدة 7-14 يومًا. انشر الفول على صينية وضعه في ضوء الشمس المباشر لمدة 3 ساعات في اليوم. ثم لفها بقطعة قماش أو بطانية واتركها في سلة المهملات لتصفية بين عشية وضحاها. كرر عملية التجفيف والتصفية كل يوم حتى تتحول القرون إلى اللون البني الداكن.

5. 5 اترك البذور تجف في الهواء لمدة 8-20 يومًا عند درجة حرارة 35 درجة مئوية ورطوبة 70٪. يجب ترك الفاصوليا تجف تمامًا في الهواء للتخلص من الرطوبة. علقها أو انشرها على صواني في غرفة تجفيف. حافظ على درجة حرارة الغرفة 35 درجة مئوية ورطوبة 70٪ للحصول على أفضل النتائج. يتم تجفيف الحبوب تمامًا عندما تكون طرية وجلدية الملمس ولها تجاعيد على طولها.

أفكار مفيدة

• قد ترغب في تجربة زراعة أنواع أخرى من بساتين الفاكهة قبل أن تجرب زراعة الفانيليا، حيث يصعب العناية بها.

الأشياء التي سوف تحتاجها

• البيت الأخضر

• رطوبة

• مقطع من فانيلا اوركيد

• وعاء صغير

• وسط تأصيص الأوركيد

• ماء مقطرة

• شجرة / تعريشة

• مقاطع / أربطة

• زجاجة رذاذ

• سماد سائل

• قفازات

• صندوق (خيزران)

• بطانية أو قطعة قماش

• صواني

• الجير / الطحلب (لضبط درجة حموضة التربة)

• رافع التربة / مزيل الرطوبة (اختياري)

• توزيع الحرارة / نظام التبريد (اختياري)