نتحدث عن كيفية زراعة الجوافة من خلال هذه المقالة حيث نذكرك بمعلومات مختلفة حول زراعة الجوافة وطرق التسميد المختلفة وعمليات الخدمة بعد الزراعة.
كيف تنمو الجوافة
كيفية زراعة الجوافة بالبذور
تعتبر هذه الطريقة من أسهل طرق زراعة الجوافة، حيث أنها تتطلب فقط اختيار بذور ثمرة فاكهة كبيرة ومكتملة النمو، ليتم غسلها جيدًا بالماء حتى تنظف آثار الجوافة، ثم توضع البذور فيها. أماكن مغلقة لمدة يومين للتأكد من أنها تجف جيداً، وتجدر الإشارة إلى أنه من السيء وضع البذور في الشمس لأن ذلك سيقلل من جودتها، وبعد التجفيف توزع البذور على قطعة قماش مبللة، لتكون توضع في وعاء محكم الغلق لمدة أسبوعين حتى تتمكن من الإنبات، ثم تأخذ كل بذرة على حدة وتزرعها في مكانها الخاص الذي قد يكون مباشرة في التربة أو داخل سلالة أصيلة، ثم تُروى بانتظام حتى تستمر في النمو.
طرق زراعة الجوافة من القصاصات
تتميز هذه الطريقة ببطء الإنبات والنمو مع احتمال تلف القصاصات المستخدمة، لذلك لا ينصح بها المزارعون، ويميل معظمهم إلى الزراعة باستخدام البذور لأنها أسرع وأكثر أمانًا. تشمل هذه الطريقة أخذ قطع من إحدى أشجار الجوافة ويفضل من القاع حيث أنها أقرب إلى التربة ومناسبة للتقطيع والإنبات. جيد، وبعد غرس القصاصات في التربة لا بد من العناية بها جيداً، خصوصاً خلال الأشهر الستة الأولى، فهي أهم مرحلة في حياة القصاصات.
مواسم زراعة الجوافة
تزرع الجوافة خلال شهري أكتوبر ونوفمبر في أنواع مختلفة من التربة سواء كانت تربة رملية أو كلسية أو طينية، وتتحمل درجات حرارة عالية تصل إلى 50 درجة مئوية. تزهر مرتين في المناطق الاستوائية المطيرة على مدار العام مع العلم أن معدلات هطول الأمطار المناسبة لزراعة الجوافة تتراوح بين 1000 و 4000 ملم خلال العام. تزهر هذه الأشجار أيضًا خلال فصل الخريف، وعادةً ما يبدأ الإزهار بعد 10 أو 12 أسبوعًا من التقليم، وعادة ما يكون الإثمار الناضج بعد 20 أسبوعًا من الإزهار، وتختلف هذه الفترة وفقًا لعمر الشجرة، وطريقة الزراعة حيث تثمر الأشجار المزروعة بالبذور بعد 8 سنوات من الزراعة، في حين أن الأشجار المزروعة بالعقل تؤتي ثمارها بعد 4 أو 3 سنوات من الزراعة.
عمليات الخدمة بعد زراعة الجوافة
التخصيب
يجب الحرص على تسميد اشجار الجوافة خاصة اثناء الزراعة حيث يضاف السماد البلدي المخمر بمعدل (2-3) طن للفدان. هذا السماد خلال فترة الشتاء.
الري
لا ينبغي إهمال ري الجوافة، خاصة في فصل الصيف أثناء درجات الحرارة المرتفعة، ويجب تنظيم ري الجوافة أثناء إنتاج المحصول، كما يؤدي قلة الري خلال هذه الفترة إلى تدني جودة المحصول.
تشذيب
يجب الحرص على تقليم وإزالة الفروع المصابة والضعيفة وإزالة السرطانات والفروع التي تنمو على الساق. أما بالنسبة للأشجار الكبيرة فيجب إزالة الأغصان المزدحمة لفتح قلب الشجرة.
العزق
يجب إزالة الأعشاب الضارة التي تتنافس مع الجوافة على المغذيات والمواد العضوية في التربة عند ظهورها، ويجب إزالة الأعشاب الضارة ظاهريًا ؛ حتى لا تتأثر الجذور.
آفات الجوافة
ذبابة الفاكهة، حشرة شمع الحمضيات، حشرة شمع الزيتون، حشرة، مصاصة حفار، قالب أسود
نضج وحصاد الجوافة
الجوافة من المحاصيل التي تنضج بسرعة وتكثر في الحمل والإنتاج. يمكن معرفة نضج الثمار من خلال وصول الثمار إلى الحجم المناسب وتغير لون الثمار من الأخضر إلى الأصفر وزيادة نضارة لب الثمار وفقدان الصلابة. يتم حصاد ثمار الجوافة بعناية جيدة وتعبئتها في علب خاصة ثم تسويقها.
طرق مختلفة لتسميد الجوافة
تسميد شجرة الجوافة في برميل
– يختلف التسميد في نظام الزراعة البرميلية عن الزراعة في الأرض الدائمة، حيث أن محتوى برميل التربة والمغذيات ضعيف مقارنة بالأرض المفتوحة، لذلك يجب الاهتمام بعملية التسميد المستمرة للشجرة،
من تجربتي الشخصية في زراعة الأشجار على أسطح المنازل، أوصي بالتخصيب كل أسبوعين، وإضافة ملعقة صغيرة من سماد النترات قبل عملية الري وسماد NPK عشرين جرامًا لكل لتر مع مياه الري كل أسبوعين للحصول على إجمالي نباتي ممتاز وفروع قوية .
عند خروج الأزهار يجب الحرص على إضافة عنصر الفسفور المطحون ورشه على الأوراق لضمان عدم تساقط الأزهار، ولتحفيز الشجرة على الإزهار، ولضمان عملية العقد، والفسفور. عنصر يساعد على تقوية جذور الشجرة.
أثناء عملية العقد يجب الحرص على إضافة البوتاسيوم، لزيادة حجم الثمار، وزيادة نسبة السكر والحلاوة فيها، للحصول على مذاق جيد، كما أن عنصر البوتاسيوم يساعد على نقل العصير من الجذور. ووزعها على اطراف الشجرة
تسميد الجوافة في الأرض المفتوحة
– بعد الصيام يتم الري الأول على الواقي، لأن الأشجار كانت صائمة حتى لا تصدم، ثم يضاف الري الثاني مع السماد، سماد محلي في الجوف، مع سوبر فوسفات في 6-7 أشهر، يعمل السوبر فوسفات على فك التربة
التسميد عند الإزهار يرش رذاذ تثبيت الزهرة بالفوسفور حتى لا تسقط الأزهار بسبب الرياح القوية
التسميد عند العقد يتم رشه للدودة ويفضل رش البوتاسيوم لزيادة حجم الثمار
الري الثاني هو أن كبريتات الأمونيا تضاف مع البوتاسيوم حيث يزيد البوتاسيوم من حجم الثمرة ويزيد السكر فيها ولا يخشن الثمرة.