البصل من الخضروات الشعبية التي يزرعها المزارعون المحليون. لها العديد من الاستخدامات، كما أنها سهلة النمو وتتطلب مساحة صغيرة جدًا. بالإضافة إلى ذلك، لديهم موسم نمو قصير، مما يعني أنه يمكنك حصادهم في الربيع، ثم تجفيفهم وتخزينهم للاستخدام في فصل الشتاء.
خطوات
التحضير للزراعة
1 اختر نوع البصل لتنمو. مثل معظم الفواكه والخضروات الأخرى، هناك العديد من أنواع البصل الجذابة لأسباب متنوعة. ينمو البصل بثلاثة ألوان رئيسية الأبيض والأصفر والأحمر أو الأرجواني، ولكل منها طعمه الخاص. بالإضافة إلى ذلك، يتم تصنيف البصل إلى نوعين من النمو النمو طويل الأجل والنمو قصير الأجل. يُطلق على البصل طويل الأجل لأنه يبدأ في التبرعم عندما يكون اليوم بين 14 إلى 16 ساعة (الصيف والربيع)، بينما يبدأ البصل قصير المدى في النبت عندما يكون اليوم بين 10 إلى 12 ساعة (الشتاء وأوائل الربيع).
- ينمو البصل طويل العمر بشكل أفضل في البلدان الشمالية، بينما ينمو البصل قصير العمر بشكل أفضل في بلدان الجنوب. X موارد البحث
- البصل الأصفر ذهبي اللون وله مذاق سكري، والبصل الأبيض أكثر حدة ورائحة أقوى من البصل الأصفر، بينما البصل الأحمر لونه أرجواني وعادة ما يؤكل طازجًا وليس مطبوخًا.
2 تحديد طريقة زراعة البصل. بشكل عام، هناك طريقتان شائعتان لزراعة البصل استخدام مجموعات البصل (البصيلات) أو استخدام بذور البصل. يميل المزارعون إلى استخدام البصيلات لأنها تتحمل الطقس السيئ بشكل أفضل من بذور البصل. ومع ذلك، إذا كنت قادرًا وراغبًا في زراعة البصل من البذور داخل المنزل ثم نقله للخارج، فيمكنك بالتأكيد زراعته بنفسك من البذور. X Research Source يمكنك أيضًا زراعة البصل مباشرة في الأرض في الطقس الدافئ. X موارد البحث
- يمكنك اختيار زراعة البصل من القصاصات، لكنها لا تعمل دائمًا ويصعب جمعها أكثر من البذور والبصيلات.
- قم بزيارة المشتل المحلي للحصول على بعض التوصيات بشأن البذور والبصيلات التي ستنمو جيدًا في منطقتك.
3 تعرف على الوقت المناسب لزراعة البصل. يمكن أن يصبح البصل صعب النمو إذا لم يتم زراعته في الوقت الصحيح. إذا زرعته في الطقس البارد، يمكن أن يموت أو يستهلك طاقة مزهرة أكثر من نمو البصل في الربيع. إذا كنت تزرع البصل من البذور، ابدأ بزراعته بالداخل قبل حوالي ستة أسابيع من زراعته في الخارج. تأكد من زراعة البصل ستة أسابيع قبل آخر موجة صقيع ونقلها إلى الخارج بعد ذلك الوقت. X موارد البحث
4 اختر الموقع المثالي. لا يتطلب البصل ظروفًا صعبة للنمو، لكن لديهم بعض التفضيلات. اختر مكانًا به مساحة كبيرة وإضاءة كاملة. ينمو البصل على نطاق واسع إذا كان لديه مساحة كافية، لذا ضع في اعتبارك أنه كلما زادت المساحة التي تخصصها للبصل، زاد المحصول الذي ستحصل عليه. تجنب زراعة البصل في الأماكن المظللة بالأشجار أو النباتات الكبيرة.
- ينمو البصل جيدًا في أصص، لذلك إذا لم تجد مساحة كافية في الحديقة، يمكنك بناء إناء منفصل لمحصول البصل.
5 تحضير التربة. على الرغم من أن الأمر يتطلب بعض التفكير المسبق، إلا أنه إذا كان بإمكانك تحضير التربة لمنطقة الزراعة الخاصة بك قبل عدة أشهر، فستحصل على محصول جيد من البصل على المدى الطويل. إذا أمكن، ابدأ في حرث التربة وإضافة السماد في موسم الخريف. إذا كانت التربة صخرية جدًا أو رملية أو تحتوي على الكثير من الطين، امزجها في تربة التأصيص للمساعدة في استقرار العناصر. اختبر أيضًا مستوى الأس الهيدروجيني للتربة وأضف المكونات اللازمة لإنشاء مستوى pH بين 6 و 7.5.
- من الأفضل اختبار درجة الحموضة في التربة وضبطها قبل شهر على الأقل من الزراعة لإعطاء أي إضافات وقتًا حتى تصبح سارية المفعول في التربة وإعداد الأساس لنمو البصل.
زراعة البصل
1 تحضير التربة. عندما تكون جاهزًا للزراعة، حتى عمق التربة 6 بوصات (6 بوصات) وأضف طبقة من سماد الفوسفور حوالي كوب كل 6 أقدام، ولكن فقط في التربة منخفضة الفوسفور. تأكد من اختبار التربة أولاً للتحقق من ذلك. توفير خليط مثل 10-20-10 أو 0-20-0 سيضيف المزيد من الدعم لتطوير البصل. في هذه المرحلة، تأكد من إزالة الأعشاب الضارة من موقع الزراعة.
2 حفر الثقوب. ازرع البصل، مع إبقاء كل شتلة على مسافة لا تزيد عن 2.5 سم من الأخرى. إذا دفنت الكثير من البصل، فسيتم تقليل نمو البصل وتقليصه. زرع مجموعات البصل 10-15 سم، وبذور البصل 2.5-5 سم، لزيادة حجم النمو.
3 ازرع البصل. ضع البذور في الثقوب وقم بتغطيتها بـ 0.6-1.2 سم من التربة. يجب أن تزرع الشتلات بعمق لا يزيد عن 5 سم. استخدم يدك أو حذائك لتسوية التربة بقوة فوق البصل. ينمو البصل بشكل أفضل في التربة المدمجة أكثر من التربة الرخوة. قم بإنهاء عملية الزراعة بإضافة القليل من الماء وانتظار نمو البصل.
- يتطلب البصل المزروع كمية من الماء أكثر من البذور والبصيلات، لذلك إذا زرعتها في الخارج، سقي الشتلات بمزيد من الماء.
4 اعتني بنباتات البصل. يعتبر البصل نباتًا طريًا نسبيًا مع نظام جذر هش عرضة للكسر أو التدمير عن طريق الحشائش والسحب. استخدم مجرفة لقطع أطراف الأعشاب التي تظهر بدلًا من نزعها. يمكن أن يؤدي اقتلاع الحشائش إلى تمدد جذور البصل، مما يزيد من صعوبة نموه. اسقِ البصل بحوالي 2.5 سم من الماء كل أسبوع واستخدم سمادًا نيتروجينًا مرة في الشهر للحصول على العناصر الغذائية التكميلية. بعد الزراعة مباشرة، أضف طبقة رقيقة من النشارة بين كل نبات لحبس الرطوبة ومنع نمو الحشائش.
- إذا كنت تريد أن يتذوق البصل أكثر حلاوة، اسقِه أكثر من المعتاد.
- إذا ازدهرت أي من نباتات البصل، فقم بإزالتها. يصبح هذا البصل مسدودًا ولن يستمر في النمو من حيث الحجم والنكهة.
5 احصد البصل. ينضج البصل تمامًا عندما تبدو قممه صفراء ذهبية. في هذه المرحلة، قم بطي القمم بشكل مسطح على الأرض. سيساعد القيام بذلك على جذب العناصر الغذائية إلى المصابيح بدلاً من الفلقات. بعد 24 ساعة، يجب أن يصبح الجزء العلوي من البصل بنيًا ويكون البصل جاهزًا للحصاد. قم بإزالته من التربة وقم بقص النبات على ارتفاع 2.5 سم فوق البصيلة والجذور. اترك البصل يجف لمدة يوم أو يومين في الشمس، ثم انقله إلى مكان جاف بالداخل لمدة أسبوعين إلى أربعة أسابيع حتى يجف تمامًا.
- قم بتخزين البصل في كيس تخزين أو أعلى نافذة سلكية للسماح بتدفق الهواء بعد التجفيف. هذا يساعد في الحفاظ عليها لفترة أطول والنكهة.
- سوف يفسد البصل الحلو مبكرًا بسبب زيادة محتوى الرطوبة، لذا تناوله أولاً لتجنب نمو العفن. X موارد البحث
- تخلص من أي بصل يظهر عليه أعراض التسوس أو قطعه حتى لا ينتشر المرض إلى باقي البصل المخزن.
أفكار مفيدة
- للتحضير في حديقتك، قم بزراعة المصابيح في أواني مملوءة بتربة تأصيص رطبة قبل أسبوعين من زراعتها في الحديقة. ضع الأواني بالداخل لتنبت وإنشاء نظام جذر في نفس الوقت الذي تكون فيه جاهزًا للزراعة بالخارج.
- حاول أن تزرع الفجل في منطقة زراعة البصل للمساعدة في تجنب الأمراض والإصابة.
تحذيرات
- يتمتع البصل عمومًا بالقدرة على مقاومة الآفات، لكنه قد يقع أحيانًا ضحية لليرقات التي تتغذى على البصيلات. يمكن السيطرة على هذه المشاكل باستخدام صابون مبيد للحشرات.
- تتطلب الأنواع المختلفة من البصل أطوالًا مختلفة في النهار وهي أكثر ملاءمة للطقس الدافئ أو البارد. سيضمن شراء المصابيح من المشتل المحلي حصولك على النوع المناسب لمنطقتك.