إذا كنت نباتيًا وتفكر في العودة إلى تناول اللحوم، فمن المحتمل ألا تواجه أي مشاكل على الإطلاق إذا قمت بإعادة إدخال اللحوم تدريجياً إلى حياتك. إن العودة إلى تناول اللحوم أسهل مما تعتقد، بغض النظر عن المدة التي قضيتها بدونها. نحاول هنا طمأنتك من خلال الإجابة على بعض الأسئلة الأكثر شيوعًا التي يطرحها الناس حول كيفية العودة إلى تناول اللحوم بعد اتباع نظام غذائي.
خطوات
هل يمكنك العودة إلى أكل اللحوم بعد أن أصبحت نباتيًا
نعم، لا يفقد جسمك القدرة على هضم اللحوم. بغض النظر عن المدة التي قضيتها نباتيًا، يمكنك دائمًا العودة إلى تناول اللحوم. قد تشعر بقليل من “الثقل” بعد وجبتك الأولى من اللحوم، خاصة إذا أكلت جزءًا كبيرًا، لكن جسمك لن يكون قادرًا على هضم اللحوم واستقلابها. X موارد البحث
هل يمرض النباتيون عندما يأكلون اللحوم
لا، ولكن قد تنزعج معدتك إذا تناولت وجبة دسمة. تعتبر النباتات أسهل في الهضم من اللحوم وتتطلب عددًا أقل من الإنزيمات الهضمية لتفكيكها. إذا عدت فجأة إلى تناول اللحوم، فقد لا يكون لدى جسمك ما يكفي من إنزيمات الجهاز الهضمي للتعامل مع اللحوم، مما قد يسبب بعض الانزعاج الجسدي. العودة إلى تناول اللحوم ببطء والبدء في تناول أجزاء أصغر من اللحوم ستجعل هذا الانتقال أسهل بكثير. X موارد البحث
ما اللحوم التي يجب أن أعيد تقديمها في الوجبات أولاً
ابدأ باللحوم الخفيفة وقدم أنواعًا مختلفة من اللحوم واحدة تلو الأخرى. استخدم اللحوم الخالية من الدهون مثل الأسماك أولاً، ثم جرب شيئًا مثل الدواجن. قم بإجراء التغييرات ببطء حتى تصل إلى اللحوم الثقيلة مثل اللحوم الحمراء. يمنح هذا جسمك وقتًا للتكيف حتى لا تعاني من أي مشاكل في الجهاز الهضمي. X موارد البحث
- هذا لا يتطلب علمًا دقيقًا، مما يعني أنه يمكنك ببساطة أن تأكل ما تشتهيه ويكون مناسبًا لك. فقط حاول تجنب تناول قطع كبيرة جدًا من اللحم حتى لا تشعر بأي إزعاج في الجهاز الهضمي.
- إذا كنت نباتيًا منذ فترة طويلة، أو كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا صارمًا، فابدأ بشيء أخف مثل مرق الدجاج أو البيض.
هل يجب أن أحدد كمية اللحوم التي أتناولها عند الانتقال من النظام النباتي
تناول أجزاء صغيرة في البداية واستمع إلى جسدك. إن تناول اللحوم بعد أن تكون نباتيًا لن يجعلك مريضًا، ولكن الاندفاع فورًا لتناول شريحة لحم ضخمة يمكن أن يسبب بعض الانزعاج، مثل الانتفاخ وآلام المعدة. حاول أن تأكل جزءًا صغيرًا وانظر كيف تشعر. إذا كنت لا تشعر بالانتفاخ أو عسر الهضم، فحاول تناول المزيد. باختصار، انتبه إلى كيفية استجابة جسمك واعتدال. X موارد البحث
كيف أتجنب مشاكل الجهاز الهضمي عندما أتناول اللحوم بعد اتباع نظام غذائي نباتي
1 اختر قطع اللحم الغنية بالدهون حتى يسهل هضمها. غالبًا ما تكون قطع اللحم الخالية من الدهون أصعب وأصعب على هضمها، خاصةً إذا لم تكن قد أكلت اللحوم منذ فترة طويلة. عندما تعود إلى تناول اللحوم مرة أخرى، اختر قطع اللحم الدهنية وستجد أن لها نكهة أكثر وتساعد جسمك أيضًا على امتصاص المزيد من الفيتامينات والمعادن الأساسية. X موارد البحث
- على سبيل المثال، من الأفضل تناول الأسماك الدهنية مثل السلمون أو الرنجة بدلاً من تناول الأصناف الخالية من الدهون مثل البلطي والهلبوت.
2 تناول دواء الإنزيم الهضمي للمساعدة في دعم عملية الهضم. يمكن أن يجعلك تناول اللحوم مرة أخرى تشعر بقليل من “الثقل” والانتفاخ في البداية، وتساعد الإنزيمات الهاضمة في تكسير الطعام، مما يجعلها طريقة مناسبة لمساعدتك على هضم اللحوم بسهولة أكبر وبأقل قدر من الانزعاج. شراء إنزيمات الجهاز الهضمي من متجر الأطعمة الصحية المحلي أو الصيدلية وتناولها وفقًا للتوصيات الموجودة على العبوة. X موارد البحث
كيف أجعل أكل اللحوم أكثر جاذبية بالنسبة لي عند الانتقال من النظام النباتي
1 اطلب وجبات مطبوخة حتى لا تضطر إلى التعامل مع اللحوم النيئة بنفسك. إذا لم تكن معتادًا على التعامل مع اللحوم أو تحضيرها، فيمكن أن تكون منفرة حقًا ويمكن أن تفسد شهيتك. بدلاً من ذلك، اطلب وجبات سريعة أو اذهب إلى المطعم عندما تبدأ في تناول اللحوم مرة أخرى. X موارد البحث
- قد ترغب في تجنب السوشي إذا كانت الأسماك النيئة لا تروق لك.
2 عزز النكهة بالبهارات والصلصات. هناك الكثير من التوابل التي يمكن أن تساعد في جعل اللحوم أكثر طعمًا، مثل الفلفل والبابريكا والملح والثوم والبصل وغيرها الكثير. هناك أيضًا مجموعة من الصلصات التي تناسب اللحوم، مثل صلصة الباربيكيو، والكاتشب، والمزرعة، والجبن الأزرق. استخدمها، ويمكن أن تساعد في تحسين نكهة اللحم وجعله أكثر قبولًا إذا لم يعجبك الطعم. X موارد البحث
هل يعود معظم النباتيين إلى أكل اللحوم
نعم، تشير الدراسات إلى أن 84٪ من النباتيين يعودون إلى تناول اللحوم. من الشائع حقًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو خالٍ من منتجات الألبان أن يعودوا في النهاية إلى تناول اللحوم. وجدت إحدى الدراسات أن النباتيين السابقين أكثر احتمالًا بخمس مرات من النباتيين الحاليين. هذا لا يعني أنك ستعود في النهاية إلى تناول اللحوم، لكنك لست وحدك إذا اخترت اتخاذ هذه الخطوة. X موارد البحث
كيف أتوقف عن الشعور بالذنب تجاه تناول اللحوم بعد أن أصبحت نباتيًا
تذكر أسباب عودتك إلى تناول اللحوم. إذا كان يجب عليك تناول اللحوم لأسباب صحية، ففكر في الفوائد التي ستجنيها منها، مثل الشعور بتحسن جسدي والقدرة على قضاء المزيد من الوقت مع الأشخاص الذين تحبهم وتهتم بهم. تتمتع أجسامنا بالقدرة على معالجة اللحوم، لذا فهي جزء طبيعي من وجبات كثير من الناس. أنت لا تفعل شيئًا خاطئًا ولا يجب أن تشعر بالذنب تجاه تناول اللحوم. X موارد البحث
- كثير من الناس نباتيون لأسباب أخلاقية، لذا فإن الاضطرار إلى البدء في تناول اللحوم مرة أخرى يمكن أن يكون مرهقًا حقًا.
أفكار مفيدة
- إذا أكلت عن طريق الخطأ قطعة من اللحم وكنت نباتيًا أيضًا، أو اللحم نفسه فقط، فلا داعي للقلق. في حين أنه قد يكون مزعجًا عاطفيًا، فمن المحتمل ألا تواجه أي آثار جانبية جسدية.
تحذيرات
- في حين أن حساسية اللحوم نادرة للغاية، إذا كنت تعاني منها، فقد يُظهر جسمك تفاعلًا تحسسيًا مثل خلايا النحل والحكة وتورم الوجه والشفتين واللسان. إذا كانت حساسيتك شديدة جدًا، فقد تصاب بالتأق، وهو رد فعل تحسسي خطير ومهدد للحياة. ومع ذلك، فإن معظم الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللحوم يصابون بها من لدغات حشرة النحل الطنانة الأمريكية وليس من فترة الامتناع عن تناول اللحوم. X موارد البحث
- إذا بدأت تعاني من أعراض رد فعل تحسسي مثل خلايا النحل أو الحكة أو تورم الوجه أو الشفتين أو اللسان أو الحلق أو الصفير أو ضيق التنفس، فاستشر الطبيب على الفور.