كثرة شرب القهوة التركية

هل الإكثار من شرب القهوة التركية يؤثر على الصحة، وما فوائدها، وما هي أضرارها، وما هي الجرعة المناسبة منها. هناك الكثير من المعلومات حول القهوة التركية.

شرب الكثير من القهوة التركية

الإفراط في شرب الخمر له آثار جانبية وأضرار صحية للجسم ؛ ومنها
ويعتبر من الأشياء التي تعمل على إدرار البول مما يعرض الكلى لمشاكل كثيرة منها تكون حصوات أو تليف الكبد لا قدر الله.
تمنع القهوة التركية القدرة على امتصاص بعض الأدوية.
تحتوي القهوة على مادة الكافيين مما يؤدي إلى وصولها إلى داخل الأسنان وتراكمها بشكل كبير مما يؤدي إلى تصبغ الأسنان باللون الأصفر وعدم وجود ابتسامة مشرقة.
أظهرت الدراسات الحديثة أن الاستهلاك المفرط للقهوة التركية يؤدي إلى الضعف الجنسي وضعف معدلات الخصوبة لدى الرجال.
تؤدي القهوة التركية إلى الجفاف والتجاعيد في الجلد، لذلك من الضروري شرب الكثير من الماء بالإضافة إلى القهوة لتقليل أضرارها.
القهوة التركية ترفع من مستوى التوتر والقلق والتهيج في متناول اليد، لاحتوائها على مادة الكافيين التي تعمل كمنشط للعقل والجهاز العصبي.
يفقد الإنسان قدرته على الاستمتاع بنوم هادئ وعميق ويصاب بالأرق الشديد.
فهو يؤثر على معدل ضربات القلب ويزيد من سرعته، كما يتسبب في خفقان القلب الشديد.
يتخلص الجسم من عنصر الكالسيوم في الدم، حيث يتم إفرازه مع البول، مما يتسبب في فقدان العظام للكالسيوم الذي تحتاجه، ويعرضها للضعف.
القهوة التركية ترفع مستوى السكر في الدم إذا تم تناولها بالإضافة إلى السكر.
ضار لمرضى فقر الدم، حيث أن شرب القهوة مباشرة بعد الأكل يمنع الجسم من امتصاص الحديد الموجود في الطعام.
شرب الكثير من القهوة يجعل أسنانك تبدو مشوهة.
الإفراط في شرب القهوة، وبالتالي فقدان القدرة على النوم والأرق، يجعل العقل يصاب بالهلوسة.

فوائد القهوة التركية

عادة ما تقتصر اختيارات البعض على القهوة التركية، فهي طريقة يتم فيها تحضير حبوب البن المطحونة بالماء، ويعود أصلها إلى دول الشرق الأوسط وأوروبا وتركيا وإيران واليونان. يتم تحليته ببعض السكر أو بدونه، بالإضافة إلى إمكانية استخدام بعض الإضافات لتحسين النكهة مثل الهيل. من فوائد القهوة التركية ما يلي
تعزيز الأداء الرياضي
توفر القهوة التركية جرعة عالية من الكافيين، وهي مفيدة بشكل خاص للرياضيين، كما يتضح من نتائج دراسة قارنت تأثير هذا المنشط الطبيعي لدى مجموعة من الرياضيين عندما شربوا القهوة التركية مقارنة بآخرين ممن تناولوا القهوة التركية منزوعة الكافيين. .
يحتوي على مضادات الأكسدة
توفر القهوة مركبات مفيدة مثل أحماض الكلوروجينيك التي تقلل الالتهاب وتحسن مستويات السكر في الدم والكوليسترول وارتفاع ضغط الدم. كما أنه يحتوي على مادة التربينويدات التي تقلل من خطر الالتهاب وتساعد في الحفاظ على صحة القلب بالإضافة إلى مكافحة العدوى.
تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض العقلية
يساعد محتواه على حماية الدماغ من بعض الحالات العصبية مثل مرض الزهايمر والسكتة الدماغية ومرض باركنسون والخرف.
تقليل مخاطر الإصابة ببعض الأمراض
يساعد شرب القهوة التركية في تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب، كما يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب وسرطان الكبد وسرطان بطانة الرحم وتليف الكبد.
تحتوي إضافاته على خصائص مضادة للبكتيريا ستزداد فوائد القهوة التركية عند إضافة بعض الأصناف مثل الهيل الذي يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الالتهاب وتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة ولها خصائص مضادة للالتهابات.

القهوة التركية للتنحيف

تحتوي القهوة التركية أيضًا على بعض المكونات والمواد التي تزيد من حرق الدهون وفقدان الوزن.
للقهوة خصائص مدرة للبول وبالتالي تساعد على التخلص من الماء الزائد في الجسم وتساعد في تنشيط الدورة الدموية وتزويد الجسم بالطاقة.
يساعد في تقليل ظهور السيلوليت الذي ينتج بعد فقدان الوزن ويعطي مظهرًا غير مرغوب فيه.
يساعد في حرق الدهون والتخلص من بعض السعرات الحرارية أثناء هضم الطعام.
تحتوي القهوة على نسبة عالية من الكافيين مما له دور فعال في تقليل الشهية وبالتالي تقليل كمية الطعام التي يتناولها الشخص مما يساعد في إنقاص الوزن.
الكافيين الذي يوجد في القهوة بنسبة كبيرة له دور فعال في إعطاء النشاط للفرد، كما أنه يساعد في تنشيط عضلات الجسم ويساعد على إمداد العضلات بالطاقة اللازمة، وبالتالي فإن شرب القهوة يساعد على تنشيط عضلات الجسم. الشخص الذي يرغب في ممارسة الرياضة ويساعد أيضًا في تقوية العضلات، وله دور فعال في تخفيف آلام العضلات التي تنتج عن ممارسة الرياضة، لذا فهو يساعد على الاستمرار في ممارسة الرياضة دون الشعور بالملل، وبالتالي يساعد في إنقاص الوزن.

طريقة تحضير القهوة التركية

اطحن حبوب القهوة باليد أو بمطحنة كهربائية حتى تصبح مسحوقًا ناعمًا.
امزج 4 ملاعق صغيرة من مسحوق القهوة مع 240 مل من الماء البارد المصفى في وعاء مناسب، ويمكن إضافة السكر حسب الرغبة.
سخني المزيج على نار متوسطة إلى منخفضة.
قلب الخليط في كل مرة يستقر مسحوق القهوة في قاع الإناء.
سخني الخليط حتى تظهر الرغوة على سطحه.
يُسكب المزيج في أكواب صغيرة مع بعض الرغوة الإضافية في الأعلى.
يفضل الانتظار بضع لحظات قبل البدء في شربه حتى يستقر المسحوق في قاع الكوب.