فوائد عسل الصال

فوائد عسل السال كثيرة ومهمة جدا للجسم. سنتحدث عنها في هذه المقالة بالتفصيل بين الفوائد والأضرار. تقرير كامل عن عسل السل.

فوائد عسل السلال

1- يقلل ويعالج الإكزيما التي تصيب الجلد حتى نتمكن من تطبيقه على الجلد المصاب بالأكزيما.
2- الذين يعانون من سوء التغذية. يحتوي عسل السال على فيتامينات مهمة جدًا تعوض سوء التغذية الذي يتعرض له الإنسان من خلال تناول الأطعمة غير المفيدة أو التي فقدت فائدتها بسبب طريقة طهيها الخاطئة.
3- يستخدم عسل السال في علاج أمراض الحساسية وأمراض الصدر مثل ضيق التنفس أو ألم القفص الصدري أو الحساسية أو السعال أو تراكم البلغم على الصدر.
4- يعمل على تقوية القلب، كما يحافظ العسل على صحة الأوعية الدموية.
5- يزيد عسل السال من الوزن، فمن يعاني من سوء التغذية والنحافة في الجسم يمكن تناول العسل ممزوجاً بالحلبة والسمن البلدي، وستلاحظ زيادة الوزن بسرعة والقضاء على النحافة.
6- يعالج آلام القولون العصبي وحساسية الأمعاء.
7- يعالج الصداع النصفي والصداع النصفي وصداع الكلى. من المحتمل أن تكون أسباب الصداع ناتجة عن اضطراب في الضغط وتكون غير مضبوطة، منخفضة مرة واحدة ومرتفعة مرة واحدة، لذلك فإن ملعقة من عسل السلال، ولكنها صغيرة جدًا، تعمل على ضبط ضغط الدم في الجسم.

عن عسل الصلال

1- يتم إنتاج عسل السال عندما يجمع النحل رحيق أزهار شجر التمرسك أو السلال.
موطنها وطبيعتها
2- وهو من أنواع العسل اليمني الذي يجمعه النحل من أزهار شجر السال فيعرف بالعسل السلي.
3- ينتج النحل عسلًا كثيفًا نسبيًا، داكن اللون يميل إلى الأبيض.
6- يشتهر بطعمه اللاذع الذي يترك إحساسًا حارقًا في الحلق يستمر عدة ساعات بعد تناوله.
4- يعتبر عسل السال من أفضل أنواع العسل المعالج.
المواد الفعالة في النبات
8- يحتوي نبات السال على العديد من المواد الفعالة المفيدة جدا لجسم النسل وهي
6- تحتوي الأوراق الخضراء على (تاميروكسين، وايزوكويريسين).
7- يحتوي الأزهر على (الكوبريسين والفلافونيدات).
8- غدد ملح تتكون من (صوديوم – بوتاسيوم – كالسيوم – مغنيسيوم ومواد أخرى).

كيفية استخدام عسل السلال علاجيًا

1- تُمزج ملعقة أو اثنتين من عسل السال في كوب ماء دافئ ويُحرَّك حتى يذوب. حتى يأتي بنتيجة سريعة ثم تأكل بعد ربع ساعة، إذا كنت لا تفضل تناولها على معدة فارغة، يمكن تناولها بعد ساعتين من الأكل.
2- تناول سلطة فواكه محلاة بملعقتين كبيرتين من عسل السالس، وقطع التفاح الأخضر بالكمثرى والرمان، فهذه الثمار تقوى القلب والعظام وتعزز جهاز المناعة بالجسم، وكذلك جيد
3- بالنسبة لمن يعانون من آلام المعدة وانتفاخ القولون فإن هذه الفاكهة تهدئ المعدة والقولون.
كوب من حبة البركة المسلوقة على ملعقة كبيرة من العسل مرة واحدة في اليوم لتخليص الجسم من السموم وتنقية الدم.
كوب من حبة البركة المسلوقة المحلاة بملعقة من عسل السالس يزيل آلام البطن وآلام الدورة الشهرية عند الفتيات. يمكن استبدال الكراوية باليانسون الذي له فاعلية أقوى.
4- الحلبة تنظف المعدة، حيث تعمل كمنظف يزيل الأوساخ، وتحليتها بملعقة من عسل السالس تنظف المعدة وكذلك تنظف الكلى.
5- من يعاني من فقدان الشهية ويستطيع تناول وجبة واحدة فقط، يتم تسخين ملعقة من عسل السلال الممزوج بالتمر العجوة على النار حتى تذوب، وهذه الوصفة تؤخذ بفوائد كثيرة من الحديد والكالسيوم وبالتالي على من يعاني من فقدان الشهية يأخذ هذه الوصفة الآمنة للأطفال في سن العاشرة.

تحذيرات يجب مراعاتها عند استخدام عسل السلال

1- لا ينبغي تناول عسل السلال أو أي نوع من أنواع العسل للأطفال قبل سن السنة ؛ لما له من خطر على حياة الأطفال دون سن السنة.
2- لا يعطى لمرضى السكر بكميات كبيرة حتي لا يرفع معدل السكر في الدم. ويفضل عدم تناوله بشكله الخام بكميات كبيرة، وإذا أكل نيئا فلا تشرب الماء بعده مباشرة.

أجود أنواع العسل اليمني

تنتج اليمن أنواعًا عديدة من العسل الطبيعي، وفيما يلي بعض منها
1- عسل الجبل يستخرج هذا النوع من العسل من خلايا العسل المنتشرة على مرتفعات الجبال.
2- العسل المجري يتميز هذا العسل بين باقي الأنواع بلونه الأبيض، وملمسه وطعمه الغريب، وشكله الشبيه بالزبدة، وخصائصه العلاجية المختلفة. عسل السال يسمى أيضا عسل التمرسك، حيث ينتجه النحل العامل ويجمع من رحيق أزهار الطُّرَقَة.
3- عسل السدر وهو عسل ذو لون غامق حلو المذاق غالي الثمن ينتجه النحل من أزهار شجرة السدر المنتشرة في جبال اليمن. يعتبر من أشهر وأفضل أنواع العسل حول العالم. يستخدم لعلاج حالات الضعف الجنسي ولإعطاء الجسم الطاقة والنشاط.
4- عسل السمر ويسمى أيضًا عسل الأكاسيا، ويتميز بطعمه الحار وكثافته المعتدلة ولونه الأحمر الممزوج بالأسود. هرمون الأنسولين النباتي الذي يخفض مستويات السكر في الدم ويفيد في علاج بعض حالات فقر الدم والملاريا والتيفوئيد وقرحة المعدة والحموضة الزائدة.
5- عسل المراعي لا ينتج هذا النوع من العسل من شجرة معينة بل من مجموعة متنوعة من الأشجار. عسل السلام يتميز هذا العسل بلونه المحمر، حيث ينتج النحل هذا النوع مما يجمعه من رحيق أزهار أشجار السلام، ويشتهر بفائدته العلاجية لمرض السكري.