فوائد الكيوي للعين نتحدث عنها من خلال هذا المقال حيث نذكر لكم كل فوائد عصير الكيوي ونشير الى بعض اضرار الكيوي وخاتمة الموضوع اهم الاطعمة المفيدة للعين.
فوائد الكيوي للعيون
فاكهة الكيوي غنية بفيتامين C الذي يساعد على منع إعتام عدسة العين. بالإضافة إلى ذلك، فإن محتوى فيتامين أ العالي في الكيوي يفيد العين من خلال حماية القرنية
يساعد اللوتين على زيادة كثافة الصبغة في البقعة، وهي بقعة صفراء بيضاوية الشكل بالقرب من مركز الشبكية، والتي بدورها تحمي الشبكية وتقلل من خطر الإصابة بالتنكس البقعي.
من ناحية أخرى، يساعد الزياكسانثين على حماية بقعة العين من الأشعة فوق البنفسجية الضارة التي يمكن أن تسبب إجهاد العين ومشاكل في الرؤية.
فاكهة الكيوي مفيدة للبصر لأنها تحتوي على مركبات تعزز الرؤية تعرف باسم لوتين وزياكسانثين.
تناول ثلاث فواكه أو أكثر في اليوم قد يقلل من خطر تدهور مقلة العين المرتبط بالعمر (ARMD)، وهذا هو السبب الرئيسي وحتى الأول لفقدان البصر لدى كبار السن، وقد وجد أن تناول الفاكهة وخاصة الكيوي الفاكهة، تقلل النسبة بنحو 36٪ مقارنة بمن يأكلون نصف كمية من الفاكهة في اليوم.
فوائد عصير الكيوي
يساعد في محاربة التجاعيد
يحتوي عصير الكيوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة الضارة في الجسم، والتي من شأنها أن تسبب تسريع عملية التجاعيد وعلامات الشيخوخة. هذا يعني أن تناول عصير الكيوي بانتظام سيحارب التجاعيد ويجعلك تبدو أصغر سنًا.
تنظيف الجسم من السموم
يعمل عصير الكيوي على تطهير الجسم من السموم، وذلك من خلال مساعدة الكلى على التخلص من الفضلات المتراكمة فيه. وينعكس ذلك في الصحة العامة للجسم بالإضافة إلى صحة الجلد مما يزيد من نضارته وشبابه.
تسريع عملية التئام الجروح
من القيم الغذائية التي يحتوي عليها عصير الكيوي أنه يحتوي على البوتاسيوم، ولكن ماذا يفعل هذا المعدن بالضبط يساعد البوتاسيوم في إصلاح أنسجة الجسم التالفة، وبالتالي تسريع عملية التئام الجروح وشفائها، ويزيد من صحة ونضارة الجلد.
تعزيز نمو الشعر
عصير الكيوي غني بفيتامين E وهو من الفيتامينات الضرورية لصحة الشعر ونموه، كما أن الحصول على المستويات الضرورية من فيتامين E يساعد في عملية نمو الشعر وإطالة. الشعر وزيادة لمعان الشعر.
يساهم في علاج مشاكل الجهاز التنفسي
وجدت إحدى الدراسات العلمية المختلفة أن عصير الكيوي يساهم في علاج مشاكل الجهاز التنفسي المختلفة، حيث وجد أنه يعالج نوبات الربو وضيق التنفس وحتى مشكلة السعال بمختلف أنواعه.
يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
من أهم فوائد عصير الكيوي أنه يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. يساعد هذا العصير على منع تجلط الدم في الجسم، كما يقلل من ارتفاع ضغط الدم، وهذه الأشياء ستفيد صحة القلب والأوعية الدموية.
يقلل من مستويات التوتر
يساعد تناول عصير الكيوي على التخلص من التوتر، ويعمل على تقليل مستوياته. تنبع هذه العلاقة من قدرة عصير الكيوي على زيادة مستويات هرمون السيروتونين الذي يحسن المزاج.
تلف الكيوي
الإسهال والانهيار
من الآثار الجانبية لفاكهة الكيوي أيضًا القيء والغثيان والإسهال، وقد تؤدي أيضًا إلى الإغماء وصعوبة البلع.
حساسية اللاتكس
وفقًا للدراسات، فقد وجد أن معظم الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاتكس معرضون أيضًا لحساسية الكيوي. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه مادة اللاتكس، فعليك تجنب تناول منتجات الكيوي والكيوي.
التهاب الجلد
الأفراد الذين يستهلكون كميات كبيرة من الكيوي على أساس يومي قد يصابون باضطراب جلدي، مثل التهاب الجلد.
التهاب البنكرياس
يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الكيوي إلى التهاب البنكرياس الحاد، حيث تحتوي هذه الفاكهة على البوتاسيوم والسيروتونين وفيتامين C و E، كما أن الجرعات العالية من هذه المكونات يمكن أن تغير مستوى الدهون الثلاثية في الدم، مما قد يضر البنكرياس على المدى الطويل.
الرضاعة والحمل
إذا كنتِ أمًا أو حاملًا، فاستشيري طبيبك بشأن تناول الكيوي، لأن تناول هذه الفاكهة أثناء الحمل يمكن أن يؤثر سلبًا على صحتك.
ردود الفعل التحسسية
يمكن للمرء أن يكون لديه رد فعل تحسسي بسبب تناول فاكهة الكيوي. من المهم توخي الحذر أثناء تناول الطعام. أبلغ العديد من الأفراد، الذين تناولوا فاكهة الكيوي بكميات كبيرة، عن حساسية متصالبة وأنواع مختلفة من الحساسية.
طفح جلدي وتورم
وفقًا للدراسات، فقد وجد أن الكيوي المفرط يمكن أن يؤدي إلى التورم، ويمكن أن يحدث طفح جلدي أيضًا لدى الأشخاص الذين يأكلون الكثير من الكيوي.
متلازمة حساسية الفم
أبلغ العديد من الأشخاص عن إصابتهم بمتلازمة الحساسية الفموية نتيجة تناول الكثير من الكيوي. تشمل الأعراض تورم الفم والشفتين واللسان، كما يؤدي إلى وخز وحكة في الفم.
الأطعمة الصديقة للعين
البقوليات
إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من اللحوم والألبان، فيمكنك اعتبار البقوليات كمصدر غذائي بديل. البقوليات غنية بالألياف، مما يساهم في الحفاظ على وضوح الرؤية في الليل وإبطاء التنكس البقعي. الحمص، وهو نوع من البقوليات، يحتوي على كمية من الزنك مثل البازلاء السوداء والفاصوليا.
بطاطا حلوة
الفواكه والخضروات ذات اللون البرتقالي مثل البطاطا الحلوة والشمام والمانجو والمشمش غنية بالبيتا كاروتين، وهو أحد أشكال فيتامين أ الذي يساعد في الرؤية الليلية ويعزز قدرة عينيك على التكيف مع الظلام. تحتوي البطاطا الحلوة أيضًا على أكثر من نصف فيتامين سي الذي تحتاجه يوميًا وقليلًا من فيتامين هـ، لذا فهي مصدر غذائي عالي الجودة لا يمكن إهماله في نظامك الغذائي اليومي.
البرتقالي
يحتوي البرتقال والحمضيات الأخرى على فيتامين سي وهو من أبرز الأطعمة لصحة العين. يساهم الفيتامين الموجود بشكل رئيسي في الفواكه والخضروات الطازجة في صحة الأوعية الدموية في عينيك. يمكن لفيتامين ج مكافحة تطور إعتام عدسة العين والضمور البقعي المرتبط بالعمر.
اللحوم والدواجن الخالية من الدهون
تعتبر اللحوم والدواجن مصدرًا عاليًا للزنك، وهو عنصر مهم في الحفاظ على صحة العين حيث أنه يسهل امتصاص فيتامين أ في شبكية العين، والذي يستخدم بدوره في صنع صبغة الميلانين الواقية. المحار، أحد أكثر المأكولات البحرية قيمة، يحتوي على المزيد من الزنك لكل وجبة. أكثر من أي طعام آخر. لكن لا يحب الكثير من الناس أكل المحار. لحسن الحظ، يمكنك الحصول على ما يكفي من اللحم البقري والدجاج (كل من اللحوم الداكنة ولحوم الصدر) باعتبارها مصادر جيدة للزنك.
فلفل أحمر خام
يمنحك الفلفل الحلو إمدادًا هائلاً من فيتامين سي لكل سعر حراري. هذا مفيد للأوعية الدموية في عينيك، لأنه يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين. يوجد هذا الفيتامين أيضًا في العديد من الخضروات والفواكه بما في ذلك الملفوف الصيني والبروكلي والبابايا والفراولة. تعمل الحرارة على تكسير فيتامين سي، لذلك من الأفضل تناوله نيئًا. يحتوي الفلفل ذو الألوان الزاهية أيضًا على فيتامينات A و E.