فوائد القهوة لا حصر لها سواء للصحة بشكل عام أو لفوائدها الجمالية، فهي أكثر من مجرد مشروب. معًا، سنتعرف على أهم فوائده في هذه المقالة.
فوائد القهوة
1. القهوة تجعلك أكثر ذكاءً القهوة لا تبقيك مستيقظًا فحسب، بل قد تجعلك أكثر ذكاءً. العنصر النشط في القهوة هو الكافيين، وهو منشط وأكثر مادة نفسية التأثير في العالم. تمنع آلية الكافيين الأساسية في الدماغ تأثير ناقل عصبي مثبط يسمى الأدينوزين. من خلال منع التأثيرات المثبطة للأدينوزين، يزيد الكافيين فعليًا من إطلاق الخلايا العصبية في الدماغ وإطلاق النواقل العصبية الأخرى مثل الدوبامين والنورادرينالين. درست العديد من التجارب الخاضعة للرقابة آثار الكافيين على الدماغ وأظهرت أن الكافيين يمكن أن يحسن المزاج ووقت رد الفعل والذاكرة واليقظة والوظيفة. معرفة عامة.
2- تقلل القهوة من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 مرض السكري من النوع 2 هو مرض نمط الحياة وصل إلى مستويات وبائية، حيث زاد بمقدار 10 أضعاف في غضون عقود قليلة. يتميز هذا المرض بارتفاع مستويات السكر في الدم بسبب مقاومة الأنسولين أو عدم القدرة على إنتاج الأنسولين، في الدراسات القائمة على الملاحظة، ارتبطت القهوة مرارًا وتكرارًا بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري.
3. القهوة تقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون ليس فقط أن القهوة تجعلك أكثر ذكاءً على المدى القصير، بل قد تحمي أيضًا الدماغ في الشيخوخة. الزهايمر هو أكثر الاضطرابات العصبية شيوعًا في العالم وسببًا رئيسيًا للخرف في دراسة واحدة. أولئك الذين يشربون القهوة ينخفض لديهم خطر الإصابة بالزهايمر والخرف بنسبة 60٪، ومرض باركنسون هو ثاني أكثر الاضطرابات العصبية شيوعًا التي تتميز بموت الخلايا العصبية المولدة للدوبامين في الدماغ. قد تقلل القهوة من خطر الإصابة بمرض باركنسون بنسبة 32 60٪، لذا فإن فوائد القهوة عظيمة. .
4-الوقاية من النقرس أثبتت الدراسات الحديثة وجود علاقة بين استخدام القهوة لفترات طويلة وانخفاض فرصة الإصابة بالنقرس الناجم عن زيادة حمض البوليك.
فوائد القهوة للنساء
1- تساعد القهوة في تقليل مخاطر الإصابة بالاكتئاب والتوتر عند النساء خاصة أثناء الدورة الشهرية، كما تحفز إنتاج هرمون الاستروجين عند النساء.
2- تحتوي القهوة على مادة الكافيين التي تساعد المرأة على التخلص من ملامح التعب التي تظهر على الوجه.
يقلل من حجم الأوعية الدموية، وبالتالي يمنع ظهور الأوردة على الجلد.
3- التقليل من حدة الصداع النصفي الذي يصيب المرأة.
4- تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة التي تساعد في الحماية من أمراض الشيخوخة وتساعد المرأة على الحماية من سرطان الثدي
أهمية القهوة للبشرة
التقليل من الالتهابات الجلدية التي تصيب الجلد، وكذلك تقليل الاحمرار الذي يصيب الجلد.
يفتح الجلد بشكل كبير، ويعمل على زيادة تدفق الدورة الدموية إلى الوجه.
التخلص من المناطق الداكنة من الجلد.
تقليل الانتفاخ الذي يصيب منطقة العين، وذلك بتدليك الجلد بمكعبات القهوة المثلجة.
يرطب البشرة الجافة ويعمل على إعادتها إلى النضارة، وذلك عن طريق خلط القهوة مع ملح البحر وزيت الزيتون وتقليب الخليط ووضعه على البشرة لفترة قصيرة، ويتم غسل البشرة بماء فاتر.
من المهم تقشير البشرة، وتساعد على التخلص من الجلد الميت، وذلك بخلط البن المطحون مع البيضة، ووضع الخليط على الجلد لمدة 20 دقيقة، وشطف الجلد بماء فاتر.
القيمة الغذائية للقهوة
السعرات الحرارية 2.4
0٪ دهون إجمالية 0.1 جرام
0٪ دهون مشبعة 0 جم
0 جرام من الدهون المتحولة
0 جرام من الدهون المتعددة غير المشبعة
0 جرام من الدهون الأحادية غير المشبعة
0٪ كوليسترول 0 مليغرام
0٪ صوديوم 4.7 مجم
0٪ إجمالي الكربوهيدرات 0 جرام
0٪ ألياف غذائية 0 جم
السكريات 0 جم
أضرار القهوة
تعتبر القهوة آمنة لمعظم البالغين مع الاستخدام العادي والمعتدل، ولكن هناك بعض الآثار الجانبية المرتبطة بحالات معينة، مثل
1- يجب استشارة الطبيب إذا كنت تعاني من أي مرض في القلب عن الكمية الآمنة للقهوة في اليوم.
2- عدم الإفراط في تناول القهوة أثناء الحمل، بمعدل فنجان واحد في اليوم، وهو الحد الآمن، للحد من مخاطر الإجهاض والولادة المبكرة.
3- شرب القهوة قد يسبب ارتفاع ضغط الدم وخاصة عند المرضى.
4- تزيد القهوة المحتوية على الكافيين من كمية الكالسيوم المستخرج من العظام والأسنان، والذي يفرز في البول، مما قد يزيد من خطر الإصابة بالعدوى.
5- الإكثار من شرب القهوة يسبب القلق والتوتر وقد يؤدي إلى إدمان الكافيين.
6- يمكن للقهوة أن تسبب اضطراب المعدة والغثيان والعصبية.
7- شرب القهوة للمرضعات يمكن أن يؤثر على أطفالهن من حيث اضطرابات النوم والعصبية.
8- من غير الآمن إطلاقاً إعطاء القهوة للأطفال والرضع.
9- شرب القهوة على معدة فارغة، خاصة عند عدم النوم بشكل جيد، يمكن أن يسبب اضطرابات في ضربات القلب وضيق في التنفس ورجفان.
10. يمكن للقهوة أن تجعل بعض أشكال النزيف أسوأ.
11- الكافيين الموجود في القهوة يمكن أن يؤدي إلى تفاقم حالة القولون العصبي.
12- بالرغم من احتواء القهوة على مضادات الأكسدة، إلا أن الإفراط في شربها يمكن أن يؤدي إلى تجعد الجلد. والسبب في ذلك هو أن القهوة مدر للبول وشرب الكثير من القهوة يمكن أن يسبب الجفاف.
13 زيادة الوزن حيث يتسبب الكافيين الموجود في حبوب القهوة في تقلبات في مستوى السكر في الدم، يؤدي الارتفاع المفاجئ في سكر الدم إلى الرغبة في تناول الحلويات، وزيادة الشهية، والميل إلى تقديم قطعة كعكة مع فنجان قهوة يجعل الجسم توقع الحصول على السكر مع أول رشفة من فنجان قهوة وجرعة من الكافيين التي تندفع في الدم.