عنب الكريمسون

نتحدث عن العنب القرمزي من خلال مقالتنا، حيث نذكر لكم خطوات زراعة العنب والفوائد الصحية للعنب.

عنب قرمزي

يتميز عنب كريمزون بالعديد من المزايا منها
1- صنف متأخر النضج حيث تكون المنافسة قليلة بينه وبين الأصناف الأخرى
2- طعمها جيد من حيث السكر ومقرمش (مقرمش) مما يجعلها مرغوبة محلياً وللتصدير
3- عدم تعرضك للكثير من الضغوط البيئية في بداية الموسم مما يقلل من تكاليف الإنتاج إلى حد ما
الكتلة متوسطة الحجم، ممتلئة جيدًا، مخروطية الشكل، والحبوب متوسطة اللون، حمراء قرمزية. بدون بذور، نضج متأخر في أوائل أكتوبر. يتم تربيتها بتربية القصب مع التقليم الطويل، مع ترك 6-8 قصب بطول 10-14 عين. كما أنه يترك مشط القدمين المتجدد بعيون. هذا التنوع قوي جدًا في النمو، مما يسبب عدم تناسق في التلوين في العناقيد. تتم إزالة الأوراق من حول العناقيد عندما تبدأ الحبوب في النعومة لتحسين التلوين، وتستجيب الكروم للطيران. لا تحتاج إلى معدلات إخصاب عالية على الإطلاق، حيث أن احتياجاتها أقل بكثير من احتياجات طومسون بدون بذور وباقي الأصناف الملونة الخالية من البذور. بذور الديك الرومي الأحمر.

ظروف بيئية مناسبة لزراعة العنب

يجب أن تتوفر الظروف البيئية المناسبة لزراعة العنب، مثل
الطقس الملائم، حيث ينمو العنب الأوروبي في المناطق الاستوائية المعتدلة، ولا ينمو في المناطق ذات الأمطار الغزيرة في الصيف، سواء كانت معتدلة أو حارة، ولا في المناطق ذات الشتاء القارس.
يؤدي وجود الضباب خلال وقت الإزهار إلى تساقط الأزهار وتكوين ثمار صغيرة. إن وجود الشمس خلال فترة نضج الثمار مهم لجودة الثمار. تؤدي رطوبة الهواء العالية خلال موسم النمو إلى انتشار الأمراض الفطرية.
أرض مناسبة. يزرع العنب في أنواع كثيرة من التربة. يفضل زرعها في أرض صفراء سهلة التصريف لحصاد محصول ذي خصائص جيدة. أما بالنسبة للتربة السوداء الثقيلة فهي تعطي عنبا خصائص أقل جودة، بينما الأرض الرملية النقية لا تصلح لزراعة العنب.

اثمار شجرة العنب

تبدأ شجرة العنب تؤتي ثمارها في شهر مارس مرة واحدة فقط، وتتساقط أوراقها بسبب العواصف. تبدأ فترة النمو من مارس وتنتهي في أكتوبر.
المرحلة الأولى والتي تبدأ بعد الإخصاب وتستغرق من 2-4 أسابيع، يبدأ خلالها الثمرة في النمو في الحجم نتيجة الانقسام السريع في خلايا جدار المبيض بعد سقوط الأجزاء الثانوية من الزهرة.
المرحلة الثانية والتي تتميز بزيادة ملحوظة يمكن تحقيقها ومتابعتها في حجم الثمار، وتستمر الزيادة السريعة في حجم الثمار لمدة 4-6 أسابيع، ثم تتباطأ بعد 2 أخرى تقريبًا -4 أسابيع.
المرحلة الثالثة، وتبدأ هذه المرحلة مع وصول الثمار إلى حجمها وشكلها المميز للصنف وتستمر لمدة 4-6 أسابيع، وفي نهايتها تصبح صالحة للأكل، وخلال هذه المرحلة لا يوجد زيادة في حجم الثمار. الثمار عادة، ولكن خلال ذلك بعض التغييرات الكيميائية الرئيسية التي تجعل الثمار مناسبة للاستهلاك.

خطوات زراعة العنب من الشتلات

اختر الشتلات ذات نظام الجذر الكثيف، مع قصب جيد النمو، بطول 30-40 سم.
– إزالة جذور النمو الجديدة وخاصة تلك الموجودة فوق العقدة الأولى وتقصير الجذور الرئيسية حتى 20 سم.
أزل القصب الزائد، واترك 1 أو 2 منهم، ولكل منهم 3 أو 4 عيون.
يجب عدم تعريض الشتلات للجفاف أثناء النقل والزراعة، ويمكنك استخدام قطعة من الخيش لتغطيتها.
قم بتسميد قاع التربة عن طريق وضع كمية مناسبة من السماد والمواد العضوية، ثم زرع الشتلات وريها جيدًا.
– إذا كانت التربة رملية والمنطقة ساخنة فيمكن تجنب ذلك عن طريق عمل مصدات الرياح وتغطيتها بالخيش.
– ضرورة أن يكون عمق حفر الزرع كبير ومناسب حتى تتمكن من امتصاص نسبة أكبر من الماء.
ثم قم بنفس الخطوات من 4 إلى 6 المذكورة أعلاه.
يجب أن تكون شتلات العنب متباعدة جيدًا عن بعضها البعض بمعدل 5 أمتار بين كل شجرة وأخرى.
يجب أن تكون البراعم فوق سطح التربة عند الزراعة، بحيث يتم وضع جزء مناسب من الساق في التربة جيدًا، والجزء الآخر الذي يحمل البراعم يكون فوق سطح التربة.

فوائد تناول العنب

يحتوي العنب على العديد من الفيتامينات مثل البوتاسيوم وفيتامين ك وفيتامين ب 6، كما أنه مصدر مهم لفيتامين سي.
يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على الوقاية من الأمراض المزمنة، وأعلى تركيز من مضادات الأكسدة يوجد في بذور العنب وفي الجلد، مما يجعل العنب مفيدًا في مرض السكري وأمراض القلب.
قد يقي العنب من أنواع معينة من السرطان، حيث يحتوي العنب على مركبات نباتية متعددة لها فائدة كبيرة، حيث تساعد في الحماية من أنواع معينة من السرطان، حيث تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في العنب على تقليل الالتهاب، مما يعمل على الوقاية من السرطان، كما يساعد في الحد من الإصابة بالسرطان. انتشار الخلايا السرطانية داخل جسم الإنسان
مفيد لصحة القلب، فهناك العديد من الأسباب التي تجعل العنب فاكهة مفيدة وجيدة لصحة القلب، حيث يساعد العنب على خفض ضغط الدم بسبب وجود البوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على مستويات ضغط الدم الصحية.
يساعد العنب على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، وذلك بفضل المركبات الموجودة في العنب التي تعمل على تقليل امتصاص الكوليسترول.
يساعد العنب على خفض مستوى السكر في الدم، بالرغم من احتواء العنب على نسبة عالية من السكر، إلا أنه يحتوي على مادة تساعد في خفض مستوى السكر في الدم، كما أنه يعمل على عدم رفع مستوى السكر في الدم. الدم.
يحتوي على مركبات تفيد صحة العين. قد تساعد المواد الكيميائية النباتية الموجودة في العنب في حماية العين من الأمراض الشائعة مثل الضمور البقعي المرتبط بالعمر، وإعتام عدسة العين، والزرق.