عسل مانوكا، القيمة الغذائية لعسل مانوكا، 4 فوائد صحية لعسل مانوكا، فوائد صحية أخرى لعسل مانوكا، فوائد تناول عسل مانوكا على معدة فارغة، وهل استخدام عسل مانوكا آمن ، نتحدث عنها في بعض التفاصيل في المقالة التالية.
عسل مانوكا
عسل مانوكا هو أحد أنواع العسل الذي ينتجه نوع خاص من النحل يعيش في دول معينة (مثل أستراليا ونيوزيلندا)، ويعتمد هذا النحل في تغذيته على زهرة معينة، زهرة مانوكا.
يعتبر عسل المانوكا النيوزيلندي علاجًا للعديد من الأمراض، حيث يعمل كمضاد خطير للبكتيريا، وأظهرت دراسة حديثة إمكانية استخدامه كعلاج للتليف الكيسي، ولكن يبدو أنه لا ينصح باستخدامه في بعض الحالات. بدون استشارة طبيب.
على سبيل المثال، يتميز عسل مانوكا باحتوائه على مستويات عالية من ميثيل جليوكسال، وتعتبر هذه المادة مادة مفيدة للغاية توجد في جميع أنواع العسل، ولكن عسل مانوكا على وجه الخصوص يحتوي على تركيزات عالية منه.
تم استخدام العسل كعلاج طبي منذ آلاف السنين، وقد أظهرت الأبحاث الحديثة أن عسل مانوكا على وجه الخصوص له فوائد إضافية مقارنة بأنواع العسل الأخرى، ويمكن لهذا النوع من العسل قتل البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية في الجروح، واستخدامه من العسل يتم دراستها حاليًا كعلاج بديل في حالات عدوى الكلى.
على الرغم من أن ظهور هذا العسل الذهبي والكثيف لا يجعله يبدو مختلفًا عن عسل النحل العادي، إلا أن تركيبته الكيميائية تجعله يحتوي على مواد مميزة ومختلفة عن أنواع العسل الأخرى.
القيمة الغذائية لعسل مانوكا
يتميز عسل مانوكا عن غيره من أنواع العسل بمحتواه الغذائي الرائع، حيث يحتوي على
1. فيتامينات المجموعة ب.
2. الكالسيوم والنحاس.
3. المنغنيز والفوسفور.
4. الزنك والأحماض الأمينية.
5. الحديد والمغنيسيوم.
6. البوتاسيوم والصوديوم.
7. وجد الخبراء أن عسل مانوكا يحتوي على 4 أضعاف العناصر الغذائية الموجودة في العسل العادي بشكل عام.
4 فوائد صحية لعسل مانوكا
1. الجروح
يتمتع عسل مانوكا بقدرة ملحوظة على التئام جروح الجلد، وتسريع وتعزيز التئامها ومنع تكون الآثار أو الندوب.
ينصح الأطباء بتناول ملعقة كبيرة من العسل مباشرة، أو ملعقة صغيرة قبل الوجبات، نصف ساعة، 3 مرات في اليوم. يمكن أيضًا إذابته في المشروبات الساخنة أو حتى الباردة وتناوله قبل النوم أو فور الاستيقاظ.
2. مشاكل في الجهاز الهضمي
عسل مانوكا غني بالعديد من الخصائص المطهرة ويمنع انتشار البكتيريا والجراثيم في الجسم، وبالتالي يعالج مشاكل الجهاز الهضمي والتهابات المعدة ومتلازمة القولون العصبي.
3. جهاز المناعة
يساعد هذا العسل على تنشيط جهاز المناعة ويزود جسم الإنسان بالطاقة.
4. نزلات البرد
مانوكا علاج ممتاز لمشاكل الجهاز التنفسي، لذا فهو علاج لنزلات البرد والإنفلونزا والسعال والتهاب الحلق.
الفوائد الصحية الأخرى لعسل مانوكا
1. يساعد عسل مانوكا على تحسين وزيادة معدل تجديد خلايا الجلد، مما يمنح البشرة نضارة طبيعية ويساعدها على التخلص من بعض أنواع البثور والعيوب التي قد تزعج بعض الناس.
2. العسل من العلاجات المنزلية التي يستخدمها الكثير من الناس حول العالم للتغلب على مشاكل السعال نظرا لقدرته على ترطيب منطقة الحلق وتطهيرها من البكتيريا المسببة للسعال، ومؤخرا ثبت أن عسل مانوكا يتفوق على أنواع أخرى في هذا الجانب.
3. أثبتت الدراسات فعالية عسل مانوكا في تقليل الكوليسترول بشكل ملحوظ، مما يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين على المدى الطويل.
4. أظهرت بعض التجارب الحديثة التي أجريت في عام 2018 القدرة الرائعة لعسل مانوكا – مقارنة بالأنواع الأخرى – على تحفيز بعض الخلايا المناعية المهمة التي تعمل على دعم جهاز المناعة وتساعد على تحسين الصحة العامة للإنسان، وهذا عنصر مميز في فوائد عسل مانوكا النيوزيلندي.
5. يعتبر عسل المانوكا مطهراً طبيعياً للجروح والحروق، وعلاج سريع، وذلك لقدرته على التخلص من نسبة كبيرة من البكتيريا التي تغطي الجرح، بالإضافة إلى قدرته على تثبيط بعض الإنزيمات المسؤولة عن التكسير. البروتينات التي تستخدم في بناء الأنسجة.
6. مع انتشار مرض كوفيد -19، الذي زرع الذعر في قلوب الناس، ازداد اهتمام الجميع بتقوية جهاز المناعة في أجسامهم، لذلك برز عسل مانوكا من بين المكونات الأساسية التي يؤمن الكثيرون بقدرتها على تقوية ورفع المناعة. بين تناول ملعقة من هذا العسل يومياً كل صباح، أو إضافته إلى كوب ماء لمن يجدون أنفسهم غير قادرين على تناوله بمفردهم، أو إضافته إلى كوب شاي، أو إضافته إلى الخل لتحضير سلطة. خلع الملابس أو كوب من الحليب الدافئ قبل النوم … هناك طرق عديدة للاستفادة منها. ومن هذا العسل قدرته على إعطاء الجسم حاجته من مضادات الأكسدة والفيتامينات وتقوية جهاز المناعة.
فوائد تناول عسل مانوكا على معدة فارغة
1.يعتبر عسل مانوكا من أفضل مصادر الطاقة للجسم لاحتوائه على كمية مناسبة من السكريات الطبيعية البسيطة التي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها طوال اليوم، لذلك يعتمد عليه الكثير من الرياضيين المحترفين باعتباره مادة طبيعية. نوع من المنشط بالإضافة إلى قدرته على تقليل التعب العضلي الذي يتبع التمرينات الشاقة.
2. تحسين الصحة العامة للجهاز الهضمي ومساعدته على تجنب مشاكل عسر الهضم الشائعة، بالإضافة إلى قدرته على حماية أعضاء الجهاز الهضمي من الالتهابات وبعض البكتيريا الضارة التي قد تسبب القرحة.
3. تحسين الصحة العامة للأسنان والمساعدة في التخلص من البكتيريا المتراكمة بين الأسنان لتجنب ظهور الثقوب والشقوق في الأسنان.
هل استخدام عسل مانوكا آمن
يقدم عسل مانوكا حلولاً فعالة للعديد من المشكلات الصحية الشائعة، حيث يتسبب في أقل الآثار الجانبية الممكنة، حيث لا تتجاوز آثاره الجانبية بعض الحساسية التي قد يتشكل منها عدد قليل من الأشخاص بالإضافة إلى بعض مشاكل ارتفاع نسبة السكر في الدم التي قد تسببها لمرضى السكر.، وبعض المشاكل الأخرى التي قد تحدث إذا تم استخدامه من قبل الأشخاص الذين يخضعون للعلاج الكيميائي.
لذلك يعتبر عسل مانوكا آمنًا إلى حد كبير للاستخدام من قبل العديد من الأشخاص، باستثناء بعض الحالات الصحية المذكورة سابقًا والتي تتطلب استشارة الطبيب، وهذه ميزة أساسية تفضلها على العديد من العلاجات الكيميائية التي يتم إنتاجها في المعامل. .