طريقة عمل القهوة الإندونيسية

كيف تصنع القهوة الإندونيسية، نتعرف عليها من خلال هذا المقال، ونذكر لك أيضًا وصفات مختلفة لتحضير القهوة. اتبع الأسطر التالية.

كيف تصنع القهوة الاندونيسية

مكونات
– 1 أفوكادو
– كوب قهوة
– كوب حليب مكثف محلى
– 2 مكعبات ثلج
– حبة فانيليا
مشروب شوكولاتة
كيف تستعد
ضعي الأفوكادو في الخلاط مع مكعبات الثلج والقهوة المركزة والحليب المكثف المحلى والفانيليا. اخلطي المزيج حتى يصبح ناعمًا.
نرش شرائط شراب الشوكولاتة على جوانب الأكواب.
يُسكب المزيج في الأكواب ويُرش شراب الشوكولاتة فوقها.

طريقة تحضير القهوة بالبرتقال

المكونات
فاكهة برتقالية.
ملعقة صغيرة من القهوة.
كوب حليب.
كيف تستعد
قطع الجزء العلوي من البرتقال.
تم إفراغ اللون البرتقالي تمامًا.
امزج الحليب بالقهوة.
صب خليط القهوة في البرتقال.
ضعي البرتقال على النار على نار هادئة.
اتركي البرتقال على النار حتى يغلي الخليط، ثم ارفعيه عن النار فورًا

طريقة تحضير قهوة جرانيتا

المكونات
– نصف كوب ماء.
ملعقة صغيرة سكر.
ملعقة صغيرة من الكاكاو.
ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
ملعقة كبيرة من الكريمة الباردة.
كيف تستعد
ضع الماء في وعاء على الموقد.
نضع السكر في الماء ونترك المزيج ليغلي لمدة دقيقة.
أضف القهوة والكاكاو.
– يُرفع الخليط عن الحرارة، يصفى، ثم يوضع في الفريزر لساعات قليلة حتى يتماسك.
سحق الخليط للحصول على بلورات.
ضع القهوة في الثلاجة حتى وقت ما قبل التقديم مباشرة.
تُخفق الكريما جيدًا للحصول على مزيج مثلج كثيف.
ضعي القهوة في كوب التقديم وأضيفي طبقة من الكريمة فوقها.

فوائد ومضار القهوة الإندونيسية

الفوائد
الوقاية من السرطان
أظهرت دراسة في جامعة هارفارد أن أولئك الذين يشربون القهوة الإندونيسية هم أقل عرضة للإصابة بالسرطان.وتشير الجامعة إلى أن اختبار الوقاية من سرطان الثدي خلص إلى أن النساء اللواتي يشربن 3 إلى 4 أكواب من قهوة الزباد لديهن فرصة أقل بنسبة 39٪ للإصابة بالسرطان.
حماية الأسنان
من المعروف أن القهوة الإندونيسية لها خصائص مضادة للبكتيريا على عكس أنواع القهوة الأخرى. هذا يساعد أسنانك على البقاء نظيفة ومنتعشة.
مساعدة مرضى السكر
يمكن لحمض الكلوروجينيك الموجود في القهوة الإندونيسية أن يحد من مقاومة الأنسولين في الجسم وهو أمر غير مفيد لمرضى السكر واستهلاك 3 إلى 4 أكواب من القهوة يقلل من مرض السكري بنسبة 50٪.
يساعد في مشاكل الأعصاب
تشتهر القهوة الإندونيسية بخصائصها المضادة للأكسدة ويمكن أن تساعد في علاج مرض باركنسون والزهايمر! يمكن أن يساعد الكافيين الموجود في قهوة الزباد في السيطرة على التهاب الدماغ. وهو أمر مباشر تجاه مرض الزهايمر. يمكن أن يساعدك Kopi Luwak أيضًا على التفكير بشكل أفضل بسبب الكافيين ويجعلك أكثر نشاطًا.
يساعد على استرخاء العضلات بعد التمرين
أظهرت دراسة أن شرب فنجانين من القهوة الإندونيسية قبل ممارسة الرياضة يقلل الألم أثناء التمرين بنسبة 48٪. في المرة القادمة التي تمارس فيها تمرينًا، تأكد من شرب كوب من القهوة قبل أن تبدأ
يتم التحكم في مرض حصوة المرارة.
يمكن أن يساعد محتوى الكافيين الموجود في فنجان من القهوة الإندونيسية في منع تكوين البلورات المخاطية في الصفراء. بالإضافة إلى ذلك، فهو يساعد على إطلاق بلورات الكوليسترول المحتجزة في المرارة، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض المرارة.
تلف
تقلل القهوة من مستوى امتصاص الزنك في الجسم.
تقلل القهوة من فرص الإخصاب والحمل، وتزيد الكميات الكبيرة من حدوث الإجهاض.
تزيد القهوة من اضطرابات النوم، خاصة عند الأمهات المرضعات.
إذا توقفت عن شرب القهوة، سيعاني الشخص من أعراض انسحاب مزعجة مثل الصداع وصعوبة التركيز والدوخة وتقلبات المزاج.
استهلاك كمية كبيرة من القهوة يرفع مستوى الكوليسترول في الدم مما يشكل خطراً على صحة القلب والشرايين.
شرب القهوة يزيد بشكل كبير من فرص الإصابة بالسكتة الدماغية، وخاصة لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، حتى لدى الأشخاص الأصحاء.
تؤثر القهوة على مستوى الكالسيوم في الجسم، مما يزيد من فرص الإصابة بهشاشة العظام.
تقلل القهوة من مستوى امتصاص الحديد في الجسم أثناء الوجبات.