طريقة عمل الشاي المثلج بالمنزل

كيفية صنع الشاي المثلج في المنزل بنكهات مختلفة، شاي مثلج عادي، شاي مثلج بالفراولة، شاي مثلج بالخوخ وأنواع أخرى مختلفة. تابعنا في هذا المقال.

كيفية صنع الشاي المثلج في المنزل

مكونات
1/2 كوب سكر
4-6 أعواد نعناع
8 أكياس شاي
2 كوب ماء مغلي
2 كوب عصير برتقال
1/2 كوب عصير ليمون
كيف تستعد
1. في إبريق الشاي، اغلي الماء.
2. بعد الغليان أضيفي السكر والنعناع والشاي.
3. اترك الإبريق لمدة 30 دقيقة.
4. بعد نصف ساعة، ارفعي أكياس الشاي والنعناع من الماء بعد عصرهما.
5. أضف عصير البرتقال والليمون إلى الماء.
6. يقلب، ثم يصب الشاي في أكواب التقديم ويقدم.

الشاي المثلج بنكهات مختلفة

شاي مثلج بالخوخ

مكونات
6 أكياس شاي 2 خوخ 1 كوب نكتار خوخ 1/2 كوب سكر 1/4 ملعقة صغيرة صودا خبز 1 ليمون ماء
كيف تستعد
1- ابدأ بغلي لتر من الماء في قدر كبير ثم أضف أكياس الشاي.
2- اترك أكياس الشاي في الماء لمدة دقيقتين، ثم أخرجها وأطفئ النار.
3- الآن نضع السكر ونقلب جيدا حتى يذوب تماما.
4- أضف شراب الخوخ (النكتار) وصودا الخبز وعصير الليمون واستمر في التقليب حتى يمتزج الخليط جيدًا.
5- نقطع الدراق إلى قطع صغيرة ثم نضيفها إلى الخليط.
6- صب الخليط في وعاء زجاجي مناسب واتركه في الثلاجة حتى يبرد. قدم المشروب مع مكعبات الثلج.
شاي مثلج بالفراولة

مكونات
أربع ميداليات شاي.
2 كوب عصير فراولة.
نصف كوب عصير ليمون.
نصف كوب سكر أو حسب الرغبة ويمكن إضافة العسل لزيادة الفائدة.
-ماء.
-الثلج.
أوراق نعناع خضراء طازجة.
كيف تستعد
1- نقوم بتسخين الماء على النار ونضع الشاي والسكر فيه ونتركه حتى يبرد.
2- نرفع بعدها الشاي ونضع عصير الفراولة وعصير الليمون وأوراق النعناع والثلج ونخلط المكونات جيداً.
3- ثم نسكب الشاي المثلج بالفراولة في أكواب التقديم ونزينها بقطع الفراولة والنعناع، ثم يصبح الشاي المثلج بالفراولة جاهزاً للتقديم.

القيمة الغذائية للشاي المثلج

السعرات الحرارية 35
دهن 0.1 جم
الدهون المشبعة 0 جم
الدهون المتعددة غير المشبعة 0 جم
الدهون الأحادية غير المشبعة 0 جم
كوليسترول 0 ملغ
صوديوم 2 ملجم
بوتاسيوم 15 مجم
السكريات 9 جم
الألياف الغذائية 0.1 جرام
سكر 8 جم

فوائد الشاي المثلج

1- الحماية من السرطان أشارت نتائج بعض الدراسات الأولية إلى أن الفوائد المحتملة للشاي المثلج قد تشمل المساعدة في الوقاية من السرطان، وذلك لاحتوائه على مركبات الفلافونويد التي تقضي على الجذور الحرة الضارة قبل أن تسبب أي ضرر ضئيل للجسم. . يمكن أن تؤدي إضافة المحليات الصناعية إلى الشاي المثلج إلى التخلص من بعض فوائده. على سبيل المثال، يقلل السكر المضاف من قدرة مركبات الفلافونويد على محاربة السرطان.
2- إنقاص الوزن لأن الشاي المثلج غير المحلى يحتوي على سعرات حرارية قليلة، فعند تناوله كجزء من نظام غذائي صحي مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، فقد يساعدك في الواقع على إنقاص الوزن. كبح شهيته للطعام.
3- غني بمضادات الأكسدة الشاي المثلج غني بمضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على مقاومة العديد من المشاكل الصحية والأمراض التي قد تسببها الشيخوخة الطبيعية، بالإضافة إلى الحفاظ على شباب الجسم والبشرة لفترة أطول.
4- ترطيب الجسم وجدت بعض الدراسات الأولية أن وضع كيس شاي في زجاجة ماء تحتفظ بها بجانبك طوال اليوم سيضفي على جسمك نفس الرطوبة مثل الماء العادي، ولكن بالإضافة إلى كل هذا، الفوائد التي يحملها الشاي للجسم.
5- مفيد لمرضى السكر الشاي المثلج غير المحلى قد يساعد مرضى السكر في الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم مما يؤثر إيجاباً على صحة المريض بشكل عام وعلى شهيته بشكل خاص.

الآثار الجانبية للشاي المثلج

1- الفشل الكلوي قد يؤدي تناول الشاي المثلج بكميات كبيرة إلى تلف الكلى، وذلك بسبب غناه بحمض الأكساليك، والذي إذا دخلت كميات كبيرة منه إلى الجسم، فقد يسبب عبئًا إضافيًا على الكلى، مما يؤدي إلى اضطراب الكلى. وظائف طبيعية. وعدم قدرتها على تصريف النفايات كالمعتاد.
2- الجفاف بينما قد يكون للكمية المعقولة من الكافيين بعض الفوائد للجسم، فإن شرب الشاي المثلج يوميًا على مدار اليوم قد لا يكون فكرة جيدة، حيث أن الكافيين الموجود في الشاي المثلج يمكن أن يتسبب في إصابتك بالجفاف، وبالتالي إلغاء محاولاتك للاحتفاظ. رطب جسمك. وتجدر الإشارة إلى أن تناول جرعة معقولة وصغيرة من الكافيين في اليوم قد يحمل الفوائد التالية للجسم فهو يساعد على زيادة التركيز وتعزيز القدرات العقلية، وخاصة تلك الموجودة في كل من الشاي الأخضر والأسود. يحافظ على مستوى مستقر للسكر في الدم، لذلك يوصى عادة بتناول القليل من الكافيين بعد الوجبات. حيث يكون الجسم أكثر عرضة لنقص السكر في الدم. لذلك يفضل بشكل عام شرب الشاي المثلج بحذر وخاصة الأنواع التي لم يتم نزع الكافيين منها.
3- حصوات الكلى يحتوي الشاي على الأوكسالات التي تتحول في الجسم إلى حمض الأكساليك الذي يسبب تكون حصوات الكلى والمرارة.
4- آثاره الجانبية قد يسبب تناول الشاي المثلج الصداع والتوتر وتكوين حصوات الكلى وبعض مضاعفات مرض السكري، لذا يفضل عدم الإفراط في تناوله وشربه بدون سكر.