طريقة تحضير القهوة العادية

طريقة تحضير القهوة العادية نتحدث عنها من خلال هذا المقال حيث نذكرك بطريقة تحضير القهوة التركية واستخدامات القهوة ومضارها. اتبع الأسطر التالية.

طريقة تحضير القهوة العادية

المكونات
كوبان من الماء.
أربع ملاعق كبيرة من البن العربي المطحون.
نصف ملعقة صغيرة سكر.
كيف تستعد
ضع الماء في قدر على الموقد وانتظر حتى يغلي.
أضف 1 ملعقة صغيرة من القهوة ونصف ملعقة صغيرة من الماء المغلي.
– نخلط المكونات مع بعضها جيداً، ثم نضع القدر على النار.
قلبي القهوة على النار لمدة 10 دقائق حتى تغلي.
صب القهوة في الفناجين ثم القدمين.

طريقة صنع القهوة التركية

المكونات
ثلاثة أرباع كوب ماء بارد
– ملعقة ونصف سكر
ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة
طريقة العمل
اخلطي الماء والسكر والقهوة في وعاء وقلبي جيدًا باستخدام ملعقة.
نضع القدر على نار هادئة لكن بدون تحريكه.
بعد 3 دقائق، سيكون لديك رغوة على الوجه.
– نرفع القدر عن النار قبل سلق القهوة.
وزعي الرغوة على كوبين من القهوة، ثم أعد الإناء إلى النار.
دع القهوة تسخن لبضع ثوان.
صب القهوة في الأكواب بهدوء حتى لا تزيل الرغوة.

استخدامات القهوة المختلفة

من استخدامات القهوة التي يجهلها كثير من الناس تغيير لون الشعر وصبغه باستخدامه، حيث يتم خلط البن المطحون بكمية مناسبة من الماء حتى يصبح الخليط سائلاً، ثم رشها على خصلات الشعر، وتعطي هذه الصبغة نتيجة أفضل للنساء ذوات الشعر الأشقر من ذوات الشعر الداكن، وتستمر هذه الصبغة على الشعر لمدة 10 إلى 15 يومًا.
عندما ترى الحشرات لأول مرة في المنزل، قم برش القهوة المطحونة على النوافذ ونقاط الدخول حيث تمر الحشرات، مما سيمنعها من دخول المنزل مرة أخرى.
يمكن للفتيات التخلص من اسمرار البشرة والحبوب وآثارها، من خلال ماسك القهوة الذي يفتح البشرة وينظفها من الشوائب ويتركها نقية ومنعشة، وتحضير ماسك القهوة والعسل، وذلك بخلط ملعقة صغيرة من العسل. بملعقة صغيرة من القهوة واتركي الخليط على وجهك لمدة نصف ساعة ثم اغسليه بالماء البارد.
القهوة، سواء كانت مطحونة أو سريعة الذوبان، من المكونات المهمة للكيك، لأنها تقضي على رائحة البيض البغيض، بالإضافة إلى الاعتماد عليها لتحضير كعكة القهوة أو لتعزيز مذاق كعكة الشوكولاتة ككل. ما عليك فعله هو إضافة ملعقة من القهوة المسلوقة أو القهوة سريعة التحضير إلي
يمكنك استخدام باقي القهوة للتخلص من رائحة الثوم أو البصل في يديك بعد تقطيعها، وذلك عن طريق فرك القهوة بأصابعك.
– يمكنك استخدام بقايا القهوة لإزالة الأوساخ التي يصعب تنظيفها على البلاط والجدران، بعد خلط القهوة بالماء والصابون في قطعة قماش.
تقوم بقايا القهوة بتوصيل مصارف المياه المسدودة في منزلك، حيث يمكنك وضع بقايا القهوة في حوض الماء المسدود ثم وضع الماء المغلي بالصابون لتجد أن القهوة قد قامت بعمل “السباك”.
لإصلاح أي خدوش في الأثاث، يمكنك خلط باقي القهوة بالخل والماء الدافئ حتى تصبح عجينة وفركها على الخدوش الموجودة على الأثاث، ويمكن أيضًا استخدام هذا المعجون مع القطن للخدوش الدقيقة.
– تنظيف القلاية الزيتية، وهي من أهم الاستخدامات المنزلية التي لا تعرفها ربة المنزل عن باقي القهوة، وذلك بفركها بالماء المغلي، حيث يمكنها إزالة الأوساخ وتكتلات الزيت منها.
يمكن استخدام باقي القهوة لإزالة الانتفاخات والهالات السوداء تحت العينين، وليس فقط أكياس الشاي تعالج الهالات السوداء، ولكن باقي القهوة تقوم بنفس المهمة، وذلك بخلط القهوة مع القليل من الماء حتى تصبح عجينة و ضعه على المنطقة المصابة لمدة 15 دقيقة.
تتخلص باقي القهوة من شكل السيلوليت أو أماكن تراكم الدهون التي تظهر في جسمك، وذلك عن طريق خلط القهوة بجوز الهند ووضعها على مناطق السيلوليت يوميًا لمدة أسبوعين وستحقق نتائج مذهلة.
تساعدك باقي القهوة على إزالة بقايا الجلد الميت وتقشيره من وجهك، وذلك بخلط ملعقة صغيرة من القهوة مع قطرات زيت الزيتون كغسول طبيعي لبشرتك.
تُستخدم باقي القهوة للحصول على شعر لامع وصحي، أو لجعل الشعر المصبوغ أسودًا، وتساعد حبيبات القهوة على إزالة تراكم الزيوت والغبار في شعرك، وبالتالي غسل شعرك وتنظيفه.

الآثار الصحية للقهوة

التأثير على معدل ضربات القلب
إن تناول ما يعادل ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا يؤثر سلبًا على الدورة الدموية في الجسم، حيث يؤدي ارتفاع مستوى الكافيين إلى ارتفاع معدل ضغط الدم، وهذا بدوره يزيد من معدل ضربات القلب ويؤدي إلى عدم انتظامها، يجب أن تقلل من استهلاك القهوة طوال اليوم.
القلق والتوتر
أظهرت الدراسات أن الإفراط في تناول القهوة يؤدي إلى التعرض للقلق الشديد والتوتر نتيجة زيادة إفراز هرمون الكورتيزول والأدرينالين مما يؤدي إلى العصبية والتوتر والشعور بالإرهاق.
اضطرابات الجهاز الهضمي
الإفراط في تناول القهوة يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي، حيث يساعد الكافيين في تهيج الأمعاء، مما يزيد من أعراض القولون العصبي وحدوث الإسهال، وللقهوة دور في زيادة حموضة المعدة والتسبب في حرقة المعدة الناتجة عن ارتجاع المريء.