الموز وجرثومة المعدة

الموز وجراثيم المعدة نتحدث عنه من خلال هذا المقال، وبعد ذلك نقدم لكم لمحة موجزة عن جرثومة المعدة وأهم الأطعمة التي تقضي عليها. اتبع الأسطر التالية.

الموز وجراثيم المعدة

يحتوي الموز على مادة الكيرسيتين التي تؤثر على ألياف العضلات الملساء من خلال مضادات الكالسيوم، مما يقلل من حركة الأمعاء ويقلل من نفاذية الشعيرات الدموية في تجويف البطن. جراثيم المعدة، التهاب الأمعاء الفيروسي عند الأطفال، التهاب الأمعاء، الإسهال المعدي، تحسين عدد ووقت وتكوين البراز اليومي، وتسكين آلام البطن، والتقلصات المعوية. للموز أيضًا القدرة على علاج سرطان المعدة. بسبب خصائصه المضادة للسرطان والأورام، فإنه يحتوي على مركبات الليكوبين، والكيرسيتين، وفيتامين سي، والتي تعمل كمضادات للأكسدة، وتساعد في القضاء على الجذور الحرة في الجسم، وتهاجم خلايا سرطان المعدة.

مقدمة موجزة عن جرثومة المعدة

هيليكوباكتر بيلوري (أو بيلوري، نوع من البكتيريا من عصيات سالبة الجرام، جيدة التهوية تستعمر الغشاء المخاطي للمعدة والاثني عشر، مسببة التهابًا في الغشاء المخاطي، وترتبط بتطور القرحة الهضمية في المعدة والاثني عشر والمعدة السرطان. أكثر من 80٪ من المصابين بهذه البكتيريا يبقون بدون أي أعراض أو مضاعفات، حوالي 50٪ من سكان العالم يحملون هذه البكتيريا، مما يجعلها أكثر أنواع العدوى انتشارًا في العالم، وانتشارها أكبر في الدول النامية منه. في البلدان المتقدمة مسار العدوى غير معروف تمامًا.
تاريخ الاكتشاف
تم اكتشاف الحلزونية البوابية في عام 1982 من قبل العالمين الأستراليين روبن وارن وباري مارشال. وأكد العالمان في بحثهما أن سبب معظم حالات القرحة والتهاب المعدة هو المستعمرات البكتيرية وليس الإجهاد أو الطعام الحار كما كان يعتقد سابقًا. قوبلت فرضية العلاقة بين الحلزونية البوابية والقرحة الهضمية بالبرودة، لذلك لإثبات فرضيته، شرب باري مارشال طبقًا بتريًا يحتوي على ثقافة من العضيات الحية المستخرجة من معدة المريض، وسرعان ما أصيب بالتهاب المعدة. اختفت أعراض الإصابة في غضون أسبوعين، لكنه تناول مضادات حيوية للقضاء على البكتيريا المتبقية بإصرار زوجته، حيث أن رائحة الفم الكريهة هي أحد أعراض العدوى. نُشرت هذه الدراسة في عام 1984 في المجلة الطبية الأسترالية وتعتبر من أكثر المقالات التي حظيت بإشادة كبيرة في المجلة. في عام 2005، منح معهد كارولينسكا في ستوكهولم جائزة نوبل في علم وظائف الأعضاء والطب لوارن ومارشال لاكتشافهما دور الحلزونية البوابية في التهاب المعدة والقرحة الهضمية. واصل الدكتور مارشال إجراء الأبحاث حول الحلزونية البوابية ويدير مختبرًا للبيولوجيا الحيوية في جامعة أستراليا الغربية في بيرث.

الأطعمة التي تثير جراثيم المعدة بالتفصيل

التدخين
لا يؤدي التدخين إلى حدوث تقرحات، بل يؤدي إلى زيادة في شدة القرحة وإبطال مفعول العلاج.
الأطعمة المخللة
قد يؤدي تناول المخللات إلى تهيج المعدة والتهابها، وينصح بتقليل الأطعمة المخللة عند الإصابة بهذا المرض، فهذه الأطعمة تتميز بارتفاع نسبة الحموضة عند نقع الأطعمة المخللة في الخل.
الخضار النيئة
تناول الخضار وخاصة الكرنب والبروكلي المطبوخة أو النيئة، لأنها تعرض المعدة للانتفاخ بسبب صعوبة هضمها، كما أنها تحتوي على نسب عالية من الأوكزالات التي قد تسبب مشاكل صحية لدى الأشخاص الذين يعانون من الحساسية لها.
الكحول
إن ظهور جراثيم المعدة مرتبط بتناول الكحول، حيث أنها تهيج الجهاز الهضمي، وحدوث تقرحات داخل المعدة، كما أنها تتفاعل مع المضادات الحيوية، مما يؤدي إلى حدوث أشياء غير مرغوب فيها.
طعام حار
يجب على الشخص المصاب تجنب الأطعمة الغنية بالتوابل. أيضا، تجنب الفلفل الأسود والقرنفل وجوزة الطيب، لأن الأطعمة الحارة تهيج المعدة.
الملح والأطعمة الغنية بالملح
يساعد الملح على انتشار جراثيم المعدة، ويساعد جراثيم المعدة على الاستعمار والقدرة على استعمار المعدة، ويساعد على تقليل لزوجة الغشاء المخاطي في المعدة وتدمير نسيجها.
الأطعمة والمشروبات الحمضية
تؤدي الأحماض إلى تفاقم قرحة المعدة. الأطعمة التي تحتوي على الأحماض مثل الطماطم والحمضيات والبصل والليمون والبرتقال.
البصل والثوم
أظهرت العديد من الدراسات أن الثوم يساعد في قتل جراثيم المعدة، ويجب على المريض تجربته أولاً قبل تناوله، وفي حالة ظهور الأعراض عليك التوقف عن تناوله فورًا، فقد يؤدي تناول هذه الأطعمة المفيدة إلى ظهور أعراض مشابهة لأعراض جراثيم المعدة في بعض الناس مثل الحموضة المعوية وحموضة المعدة.
قهوة
القهوة تهيج المعدة. تجنب المشروبات المحتوية على الكافيين قدر الإمكان، مثل الشاي والنسكافيه. يؤدي تناول القهوة إلى الشعور بالحموضة المعوية والارتجاع المعدي المريئي.
الأطعمة المصنعة
يجب على المريض عدم تناول الأطعمة المصنعة، فهذه الأطعمة تسبب التهاب بطانة المعدة، ويجب تجنب تناول اللحوم الحمراء، فهذه الأطعمة قد تزيد من التهاب بطانة المعدة، فهذه الأطعمة تقلل من سرعة عملية إفراغ المعدة وتؤدي إلى الشعور بالإرهاق. الانتفاخ وعدم الراحة.
فول الصويا
كثير من الناس لا يستطيعون هضم فول الصويا لأنه يهيج المعدة.
حليب البقر يؤدي حليب البقر إلى تهيج المعدة وزيادة إفراز الحمض في المعدة مما يزيد من حدة الأعراض.
الغولتين
وهو مركب البروتين الموجود في القمح والشعير، فهو يهيج أمعاء المعدة وظهور العديد من الأعراض التي تشبه أعراض جراثيم المعدة، وهذا يؤدي إلى التهاب داخل القناة الهضمية، وهذا يؤدي إلى ظهور الأعراض. من جراثيم المعدة الموجودة حتى بعد القضاء على البكتيريا المسببة لها، وتعيق عملية العلاج، لذلك يجب على كل شخص الحفاظ على صحته باستخدام أغذية صحية وطبيعية وغير صناعية وعدم استخدام أي شيء قد يهيج المعدة ويصيبها بالعدوى. الفيروس.

الأطعمة التي تقضي على جراثيم المعدة

البروكلي والملفوف
تنتمي البروكلي والملفوف وكذلك الفجل واللفت والعديد من الخضروات الأخرى إلى عائلة تسمى براسيكا. تحتوي على مواد فعالة للغاية في قتل جراثيم المعدة، بما في ذلك الكرنب والبروكلي، لذا قم بإضافتها إلى نظامك الغذائي للقضاء على جراثيم المعدة.
شاي أخضر
يُعرف الشاي الأخضر منذ فترة طويلة بمضادات الأكسدة المعززة للصحة، وقد أظهرت الدراسات أن إضافته إلى نظامك الغذائي يمكن أن يحارب جراثيم المعدة ويقلل الالتهاب.
زنجبيل
أحد أفضل العلاجات الطبيعية لبكتيريا الملوية البوابية، وقد أظهرت الدراسات أنه يعمل كعامل مضاد للبكتيريا، حيث يحمي مخاط المعدة، ويقلل الالتهاب ويمنع نمو الملوية البوابية. عسل مانوكا يحتوي عسل مانوكا على شكل طبيعي من بيروكسيد الهيدروجين وهو رائع لعلاج الالتهابات البكتيرية. لاحظ أن جميع أنواع العسل لها بعض الخصائص المضادة للبكتيريا، ولكن تبين أن عسل مانوكا هو الأكثر فعالية.
فيتامين ج (في الحمضيات)
أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من فيتامين ج في وجباتهم الغذائية أقل عرضة للإصابة بجراثيم المعدة، والسبب وراء ذلك هو أن فيتامين “ج” يتركز بشكل كبير في مخاط المعدة ومن المرجح أن يقلل الالتهاب ويقي من المعدة. جراثيم.
الأحماض الدهنية (في الأسماك)
لا تقتل الأحماض الدهنية بكتيريا الملوية البوابية، لكن تناول الكثير من الدهون الصحية يساعد في تقليل الالتهاب ومحاربة سرطان المعدة. الكركم مضاد قوي للالتهابات ومضاد للأكسدة، وقد أظهرت العديد من الدراسات كيف يمكن أن يقضي على بكتيريا الملوية البوابية. يُعتقد أنه يعمل عن طريق منع المسار المطلوب لإنتاج الأيض في البكتيريا.
البروبيوتيك
تسبب بكتيريا الملوية البوابية تغيرات كبيرة في بيئة المعدة، خاصة أنها تغير حموضتها. البروبيوتيك هي أي بكتيريا لها آثار إيجابية عند تناولها. في حالة الإصابة بالبكتيريا الحلزونية، يمكن لبعض البروبيوتيك محاربة البكتيريا الضارة مع شفاء بطانة المعدة وتقليل الأعراض. الأطعمة المسموح بها لجراثيم المعدة