تعتبر السعرات الحرارية في البيض المقلي في بيض زيت الزيتون من الأطعمة الهامة والضرورية خاصة في وجبة الإفطار. يحتوي البيض على نسبة كبيرة من الفيتامينات والبروتينات المهمة لصحة الجسم. دعونا نعرف عدد السعرات الحرارية في البيض المقلي بزيت الزيتون.
تعرف علي
السعرات الحرارية في البيض المقلي بزيت الزيتون
السعرات الحرارية في البيض المقلي بزيت الزيتون
قبل التعرف على السعرات الحرارية في البيض المقلي بزيت الزيتون يجب ملاحظة أن السعرات الحرارية في البيض ثابتة والفرق في طريقة التحضير، فالبيضة المسلوقة على سبيل المثال تحتوي على 70 سعرة حرارية في صفار البيض و 18 سعرة حرارية في البيض. بيضة، أي أن البيضة المسلوقة تحتوي على 88 سعرة حرارية، وإذا تم تحضير البيض بطريقة مختلفة، مثل مقلاة بملعقة كبيرة من زيت الزيتون، فالسعرات الحرارية في البيض المقلي مع زيت الزيتون تكون 133 سعرة حرارية.
ملحوظة وفقاً للدراسات، فإن تناول البيض على الفطور يساعد على الشعور بالشبع، وبالتالي فهو يحد من استهلاك الشخص للطعام على مدار اليوم، وبالتالي فهو يساعد في التخسيس وفقدان الوزن ولكن بطريقة غير مباشرة.
قد تكون مهتمًا
فوائد البيض المقلي في زيت الزيتون
فوائد البيض المقلي في زيت الزيتون
1- تحسين صحة الأظافر والشعر
حيث يحتوي البيض المقلي في زيت الزيتون على نسبة عالية من الفيتامينات مثل فيتامين هـ وفيتامين أ، بالإضافة إلى نسبة من مضادات الأكسدة والبروتينات اللازمة لبناء الجسم وإصلاح الخلايا التالفة، ولهذا تناول البيض المقلي بزيت الزيتون على بشكل منتظم يكفي لإعطاء الشخص شعر لامع وأظافر صحية وطويلة وقوية، وتجدر الإشارة إلى أن الاستمرار في تناول البيض يحد من إفراز الجسم لهرمون DTH المعروف بأنه يؤدي إلى الصلع خاصة عند الرجال.
تعرف علي
2- الوقاية من مرض السكري وفقر الدم
يحتوي البيض على نسبة عالية من فيتامين ب 12 والحديد، وتجدر الإشارة إلى أن هذين العنصرين يحفزان إنتاج الجسم لخلايا الدم الحمراء، ويساعد البيض المقلي بزيت الزيتون في الحفاظ على نسبة السكر في الدم ضمن المعدل الطبيعي، مما يقي من الإصابة بمرض السكري.
3- المحافظة على صحة العظام
تشير الدراسات الحديثة إلى أن من يشتمل نظامهم الغذائي على البيض المقلي بزيت الزيتون يحصلون على عظام قوية وكثيفة، حيث يحتوي زيت الزيتون على نسبة من الكالسيوم، بالإضافة إلى عدد من المواد التي ترفع مستوى الأوستيوكالسين في الدم، ويحتوي البيض على مادة نسبة عالية من الفوسفور والتي تشكل حوالي 80٪ من الأسنان والعظام في الجسم.
4- خفض نسبة الكوليسترول
تحتوي بيضة واحدة على حوالي 594 ملليجرام من الأحماض الدهنية المفيدة للجسم، بالإضافة إلى البروتينات، كما يحتوي زيت الزيتون على نسبة جيدة من الدهون غير المشبعة وفيتامين E والكاروتين والكلوروفيل، وكلها تساعد في تقليل الدهون الضارة والكوليسترول. في الجسم، مما يقلل من احتمالية الإصابة بسكتة دماغية أو نوبة قلبية.
5- انقاص الوزن
البيض المقلي بزيت الزيتون لفقدان الوزن
يحتوي البيض على كمية جيدة جدًا من السيلينيوم المعروف بتحفيز عملية التمثيل الغذائي والتمثيل الغذائي في الجسم، كما يساعد زيت الزيتون على الشعور بالشبع مما يقلل من كمية الطعام المستهلكة خلال اليوم.
قد تكون مهتمًا
ملحوظة تجدر الإشارة إلى أن كمية زيت الزيتون التي يمكن تناولها خلال اليوم يجب ألا تزيد عن ملعقتين كبيرتين.