أنواع الفيتامينات وأعراض نقصها

أنواع الفيتامينات وأعراض نقصها وماهي أعراض نقص فيتامين سي وماهيها
اعراض نقص فيتامين ب وما هو علاج نقص فيتامين د كل هذه المواضيع ستجدها من خلال هذا المقال.

أنواع الفيتامينات وأعراض نقصها

1- فيتامينات تذوب فى الدهون
1- فيتامين ك (ميناديون)
فيتامين ك عامل مهم في تخثر الدم.
مصادر الغذاء من الفيتامينات مثل الخضار، حيث يتم تصنيعها بواسطة البكتيريا النافعة في الأمعاء.
2- فيتامين أ (الريتينويد)
فيتامين أ مهم لنظام المناعة الصحي.
مهم لسلامة الرؤية والعظام والأغشية المخاطية والجلد.
مضاد قوي للأكسدة ومهم للوقاية من أمراض السرطان.
المصادر الغذائية لفيتامين أ الكبد الحيواني واللحوم والأسماك والحليب والبيض.
3- فيتامين د (كالسيفرول)
يساعد فيتامين د على امتصاص الكالسيوم.
مهم لسلامة العظام.
مصادر فيتامين د البيض والحليب وكبد الحيوانات والأسماك. يتم تصنيعه أيضًا في الجلد عند تعرضه لأشعة الشمس.
4- فيتامين هـ (توكوفيرول)
فيتامين هـ هو أحد مضادات الأكسدة القوية ومهم للوقاية من السرطان.
يحافظ على مستويات فيتامين أ في الجسم.
المصادر الغذائية لفيتامين هـ يوجد في العديد من الخضار والفواكه، وفي الزيوت كزيت الزيتون.
2- الفيتامينات التي تذوب في الماء
1- فيتامين ب 1 (ثيامين)
فيتامين ب 1 مهم لسلامة وعمل الأعصاب.
يساعد في تحويل الطعام إلى طاقة.
له دور في سلامة الجلد والشعر والعضلات.
المصادر الغذائية للثيامين الفول والفطر والتونة والمكسرات.
2-فيتامين ب 2 (ريبوفلافين)
يساعد فيتامين ب 2 في تحويل الطعام إلى طاقة.
إنه مهم لسلامة الجلد والشعر والبصر.
من المصادر الغذائية للريبوفلافين الحليب والبيض والخضروات.
3- فيتامين ب 3 (النياسين)
يساعد فيتامين ب 3 في تحويل الطعام إلى طاقة.
يساعد على هضم الكوليسترول.
تشمل مصادر النياسين الغذائية اللحوم الحمراء والبيضاء والأسماك والبطاطس.
5- فيتامين ب 5 (حمض البانتوثينيك)
يساعد في هضم الدهون وتصنيع الكوليسترول.
دخلت في صناعة الناقلات العصبية.
المصادر الغذائية لفيتامين ب 5 اللحوم مثل الدجاج والطماطم والبطاطس والفطر.
6- فيتامين ب 6 (بيردوكسين)
يساهم فيتامين ب 6 في تصنيع النواقل العصبية والهرمونات.
يساهم في معالجة الأحماض الأمينية في الجسم.
تشمل المصادر الغذائية لفيتامين ب 6 اللحوم والمكسرات والموز والأفوكادو والخضروات.
7- فيتامين ب 7 (بيوتين)
فيتامين ب 7 مهم لصحة العظام والشعر.
يساهم في تحويل الطاقة وإنتاج الجلوكوز.
يساهم في التمثيل الغذائي للدهون.
المصادر الغذائية للبيوتين الأسماك واللحوم وفول الصويا والبيض.
8- فيتامين ب 9 (حمض الفوليك)
فيتامين ب 9 مهم لسلامة الخلايا العصبية.
ويشارك في تصنيع الكود الجيني (DNA) وهو مهم في عملية انقسام الخلايا.
مهم لتصنيع خلايا الدم الحمراء.
ومن المصادر الغذائية لحمض الفوليك الخضروات مثل السبانخ والبروكلي والفول وفول الصويا.
9- فيتامين ب 12 (كوبالامين)
فيتامين ب 12 مهم لسلامة الخلايا العصبية.
يتم استخدامه في تصنيع الكود الجيني (DNA) وخلايا الدم الحمراء.
يساعد على استقلاب الأحماض الأمينية.
المصادر الغذائية لفيتامين ب 12 اللحوم والأسماك والحليب والبيض.
أعراض نقص الفيتامينات
1- قشرة الرأس
يمكن أن يؤدي نقص الفيتامينات B2 و B3 و B6 إلى ظهور قشرة الرأس على فروة الرأس، ويمكن أن تنتشر قشرة الرأس إلى الحاجبين والجفون والصدر والأذنين وأي مكان ينمو فيه الشعر على وجه الخصوص.
2- تشقق زوايا الفم
يمكن أن تكون التشققات أو القروح في زوايا الفم مؤشرات على نقص بعض الفيتامينات، وخاصة فيتامينات B1 و B2. وإذا كانت لديك هذه المشكلة، فما عليك سوى إضافة المزيد من الخضار والدجاج إلى نظامك الغذائي.
3- ضعف الأظافر وتساقط الشعر
هناك العديد من العوامل التي تساهم في تساقط الشعر والأظافر. أحد الأسباب الأكثر شيوعًا هو نقص البيوتين، المعروف أيضًا باسم فيتامين ب 7 الذي يساعد الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة. يؤدي نقص فيتامينات B3 و B7 إلى تساقط الشعر.
4- نزيف اللثة
أولئك الذين لا تحتوي وجباتهم الغذائية على الخضار والفواكه الطازجة يعانون من نقص فيتامين سي الذي يضعف اللثة والجهاز المناعي. ومن أكثر أعراض هذا النقص شيوعًا فقدان الأسنان وتساقطها.
5- ضعف البصر في الليل
يتسبب نقص فيتامين (أ) في إتلاف بياض العين وإضعاف الرؤية الليلية. يمكن حل هذه المشكلة بالتركيز على الأطعمة الغنية بفيتامين أ، مثل الأسماك وزيوت الكبد، في نظامك الغذائي.

أعراض نقص فيتامين سي

1- خشونة في الجلد
2- بطء التئام الجروح
3- ضعف المناعة
4- دائما الشعور بالخمول والكسل
5- نمو الشعر المنحني أو المنحني
6- كثرة البرودة
7- أمراض اللثة
8- ضعف وهشاشة الأظافر
9- الكدمات بسهولة
10- دوار مفاجئ.

أعراض نقص فيتامين ب

1- التعب العام والضعف.
2- احمرار اللسان ويسمى بعلامة الكرز.
3- فقدان الشهية.
4- الكسل والبلادة.
5- الهياج والإثارة المفرطة.
6- نقص فيتامين ب يؤدي إلى فقر الدم الناجم عن نقص فيتامين ب والاضطرابات العصبية. قد لا يتسبب النقص المعتدل في أي أسباب واضحة، ولكن عندما يصبح النقص ملحوظًا، فقد تظهر أعراض فقر الدم، مثل الضعف، والتعب، والدوخة، وسرعة ضربات القلب، وسرعة التنفس. وشحوب في الجلد.
7- قد يسبب أيضاً كدمات ونزيفاً بما في ذلك نزيف اللثة. تشمل الآثار الجانبية المعدية المعوية التهاب اللسان واضطراب المعدة وفقدان الوزن والإسهال أو الإمساك. قد يحدث تلف للخلايا العصبية إذا لم يتم علاج نقص فيتامين ب 12 وتصحيحه.
8- في حالة حدوث ذلك، قد يتسبب نقص فيتامين ب 12 في وخز أو تنميل في أصابع اليدين والقدمين، وصعوبة في المشي، وتغير المزاج، والاكتئاب، وفقدان الذاكرة، والارتباك والخرف، وقد يحدث في الحالات الشديدة.

علاج نقص فيتامين د

1- تناول أقراص فيتامين د حسب وصفة الطبيب أو ما يعرف بالمكملات الغذائية، وليس على مسئولية المريض، ويتم تناوله عن طريق الفم.
التركيز على تناول الأطعمة والأطعمة الغنية بفيتامين (د) مثل السمك، ولحم البقر، والفطر، وصفار البيض، والإكثار من شرب عصير البرتقال الغني بالفيتامينات المختلفة.
2- التعرض الكافي للشمس من خلال الاستلقاء تحتها من الساعة العاشرة صباحًا حتى الثالثة عصرًا مع الامتناع عن وضع كريم الوقاية من الشمس على الوجه والساقين واليدين حتى تمتص جميعها أشعة الشمس.
يوجد فيتامين د في الأسماك الدهنية، مثل التونة والسلمون وسمك القد، بالإضافة إلى بعض مصادر الطعام الأخرى، مثل الحليب والجبن والبيض وعصير البرتقال وحبوب الإفطار.
3- الحفاظ على الوزن ضمن المستويات الطبيعية، والتخلص من الدهون عن طريق القيام ببعض أنواع التمارين الرياضية مثل الجري والمشي ونط الحبل.