أنواع الصنوبر الحلبى، موطن الصنوبر الحلبى، أضرار الصنوبر وفوائد الصنوبر الحلبى، هذا ما سنتعرف عليه أدناه.
أنواع الصنوبر الحلبى
1- نيو مكسيكو بينون (Pinus edulis)
لها نكهة ولون قريب من الزبدة.
يتم حصاد ثمارها يدويا. إنه أغلى أنواع الصنوبر في العالم.
قشرة الصنوبر يصعب كسرها بالأصابع. لذلك تؤكل ثمارها محمصة في القشرة مثل بذور عباد الشمس.
فوائد قشور الكاجو
2- صنوبر إيطالي (صنوبر أناناس)
إنه نوع شائع من الصنوبر في السوق الأوروبية وينمو في جميع أنحاء منطقة البحر الأبيض المتوسط.
ومن المعروف باسم مظلة الصنوبر
موطنها منطقة البحر الأبيض المتوسط ، وتنتشر في جنوب أوروبا والأراضي الفلسطينية ولبنان وسوريا.
تستخدم أشجار الصنوبر الإيطالية كأشجار زينة، وتزرع في الحدائق والمتنزهات حول العالم
3- الصنوبر Chilgosa (Pinus gerardiana)
ينتشر هذا النوع على نطاق واسع في أفغانستان وباكستان وأجزاء من شمال الهند ويعرف باسم chilgoza أو nioza، وهو طعام تقليدي للقبائل البدوية.
تم جمع المخاريط الكبيرة لأشجار الصنوبر بواسطة أعمدة طويلة معقوفة. ثم اجمعها ورصها في أكوام وهي لا تزال غير ناضجة وشوها على نار مفتوحة.
يشتعل الراتنج الموجود في المخاريط حيث تتسبب الحرارة الناتجة في فتح المخاريط وإطلاق البذور.
بذوره طويلة وشكلها قارب وحوافها حادة.
4- الصنوبر الصيني أو السيبيري (Pinus sibirica)
معظم المكسرات المستوردة من الصين تأتي من الصنوبر السيبيري، المعروف باسم حبات الأرز.
المكسرات السيبيرية صغيرة ويصعب تقشيرها ولها نهاية مدببة.
تحتوي هذه المكسرات على زيت الصنوبر.
ينتشر في جنوب وسط سيبيريا والشرق الأقصى لروسيا.
تحظى المكسرات الصغيرة المستديرة إلى حد ما باهتمام سكان سيبيريا كغذاء ذي فوائد صحية عالية المستوى.
تتبخر العديد من زيوت الصنوبر السيبيري في غضون ثوانٍ من التصدع.
أفضل طريقة للحصول على النكهة الحقيقية للصنوبر السيبيري هي شرائه غير مقشر
فوائد الصنوبر الحلبى
كشفت العديد من الدراسات أن الصنوبر الحلبي يحتوي على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات مثل فيتامين أ، د، ج، والتي تمكن من حماية الجسم، والصنوبر الحلبي هو مصدر مهم للحديد الذي يحافظ على صحة الجهاز العصبي و يحسن القدرات العقلية، وكذلك وجود البروتين والمنغنيز، مما يساعد على تقليل التوتر والاكتئاب، ويحسن النوم والذاكرة، ويقوي جهاز المناعة في الجسم.
– يحتوي الصنوبر الحلبي على دهون غير مشبعة، وبالتالي فهو يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم وحماية مرضى السكر من الغيبوبة والعديد من الأمراض الأخرى.
تشمل فوائده أيضًا حماية الجسم من الأمراض السرطانية والأورام مثل سرطان الثدي والمعدة والقولون والجلد والبروستاتا. كما أنه يعمل على حمايتنا من الالتهابات والتقرحات، ويخفف الألم، ويؤخر عملية الشيخوخة لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
الجدير بالذكر أن الصنوبر الحلبي من العناصر الموصى بها في الحميات الغذائية، حيث يعمل على التخسيس وإنقاص الوزن.
أما بالنسبة لفوائده الجمالية فهو يزيل التجاعيد ويحمي البشرة من البثور والبثور والهالات السوداء.
تلف الصنوبر
قد تكون هناك أضرار عامة محتملة لبعض الأشخاص تجاه تناول الصنوبر، وقد تكون هذه الأضرار أيضًا عند تناول الصنوبر الحلبى، مما قد ينتج عنه البعض، نتيجة حساسية من الصنوبر أو في حالة الإفراط في الاستهلاك أو استخدام الصنوبر، كما هو الحال بالنسبة للبعض. قد يحدث التهاب وتهيج في الجلد، قيء، غثيان.
فيما يلي بعض النصائح لتجنب الضرر والآثار الجانبية
ينصح الأشخاص الذين يعانون من حساسية الصنوبر بتجنب استخدامه، حيث لا يوجد أي رد فعل سلبي.
استخدام الصنوبر لفترة قصيرة وبكميات معتدلة.
لا يوجد دليل أو دراسة موثوقة تشير إلى سلامة استخدام الصنوبر من قبل النساء الحوامل والمرضعات والمصابين بسرطان الثدي، لذلك ينصح بتجنب استخدامه.
قد يتسبب لقاح الصنوبر في زيادة أعراض الحساسية لدى مرضى الربو، لذلك ينصح بعدم استخدامه.
موطن الصنوبر الحلبى
ينمو الصنوبر في المناطق ذات المناخ المعتدل إلى الحار، حيث ينتشر في المناطق الأكثر حرارة على ساحل البحر الأبيض المتوسط على التلال والمنحدرات المشمسة بالقرب من شاطئ البحر. حلبي في جنوب كاليفورنيا.
تم العثور على بعض أشجار الصنوبر الحلبية على ارتفاعات تصل إلى 2600 متر فوق مستوى سطح البحر في مناطق جبال الأطلسي، لأن هذه المناطق تتمتع بظروف مناخية مناسبة لنمو الصنوبر الحلبي، حيث أن هذه المناطق جافة وحارة للغاية.