اضرار حليب الصويا للاطفال نتحدث عنها من خلال هذا المقال. نذكر لكم أيضًا مجموعة متنوعة من الفقرات الخاصة الأخرى، مثل فوائد حليب الصويا للأطفال، وحليب الصويا بديل لحليب البقر، وأخيرًا، متى يجب تقديم حليب الصويا للأطفال، اتبع السطور التالية.
آثار جانبية حليب الصويا للأطفال
قد يسبب حليب الصويا للأطفال عددًا من الأضرار، بما في ذلك
1- يمكن أن تسبب البروتينات الموجودة في حليب الصويا رد فعل تحسسي لدى بعض الأطفال.
2- لا يحتوي حليب الصويا على جميع العناصر الغذائية المهمة لنمو الطفل.
3. قد يزيد حليب الصويا من خطر الإصابة باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه وتلف الدماغ. لاحتوائه على نسبة عالية من المغنيسيوم.
4- يحتوي حليب الصويا على فيتويستروغنز مثل الايسوفلافون، والتي قد تسبب نشاطًا مشابهًا لهرمون الاستروجين، مما قد يؤثر على مناعة الطفل والغدة الدرقية.
5- يحتوي حليب الصويا على نسبة أعلى من الألومنيوم مقارنة بحليب البقر، مما قد يؤدي إلى مشاكل في الكلام وتمعدن العظام وهشاشة العظام عند الأطفال الخدج.
6- يمكن أن يصيب الأطفال بالحساسية الغذائية.
7- يعيق هضم البروتين الذي يسبب عسر الهضم عند الطفل.
8- يزيد من خطر إصابة الطفل بالتهاب الجيوب الأنفية، حيث يزيد من إفراز المخاط داخل الجسم.
9- هناك علاقة معنوية بين نوبات التوحد عند الأطفال المصابين بالتوحد وحليب الصويا.
10- يؤثر سلبًا على جهاز المناعة ويزيد من خطر الإصابة بالعدوى، وذلك لاحتوائه على مستويات منخفضة من هرمون الاستروجين.
11- يمنع امتصاص بعض المعادن، لاحتوائه على حمض الفايتك المسؤول عن إعاقة هذه العملية.
12-يمكن أن يسبب مشاكل في الغدة الدرقية عند الإفراط في تناول الطعام، لأنه يقلل من نسبة اليود في الجسم.
هل حليب الصويا بديل لحليب البقر
غالبًا ما ينصح الأطباء في سن 1-5 سنوات بشرب حليب البقر والماء بشكل أساسي، لأن حليب الصويا هو أقرب بديل لحليب البقر ؛ نظرًا لكونه معادلًا من الناحية التغذوية، فمن المعروف أن حليب البقر مصدر غني للبروتين والكالسيوم والبوتاسيوم والفيتامينات. مثل فيتامين أ وفيتامين د وفيتامين ب 12، لكن حليب النبات مثل حليب الصويا قد لا يكون بديلاً مثالياً لحليب البقر ؛ هذا لأنه يحتوي على كميات أقل ومتفاوتة من العناصر الغذائية باستثناء تلك المدعمة. يشير الخبراء إلى أن حليب البقر مصدر غني بالعناصر الغذائية ؛ يحتوي كوب واحد من حليب البقر كامل الدسم على 149 سعرة حرارية، و7-8 جرامات من البروتين، و 8 جرامات من الدهون، و 12 جرامًا من السكر، بينما يحتوي كوب واحد من حليب الصويا على 105 سعرة حرارية و 6 جرامات من البروتين. و 3.5 جرام دهون، و 9 جرام سكر. بالنسبة للفيتامينات والمعادن، يحتوي كوب حليب البقر على 276 ملليغرام من الكالسيوم، و 322 ملليغرام من البوتاسيوم، بينما يحتوي كوب حليب الصويا على 300 ملليغرام من الكالسيوم، و 298 ملليغرام. من البوتاسيوم.
فوائد حليب الصويا للاطفال
1- خالي من بروتينات حليب البقر
تركيبة الصويا خالية من البروتينات الموجودة في حليب البقر، والتي يمكن أن تسبب الحساسية لدى بعض الأطفال الصغار. غالبًا ما يتم الخلط بين حساسية حليب البقر (CMA) وعدم تحمل اللاكتوز. الأطفال لديهم حساسية من حليب البقر بسبب البروتينات الموجودة في الحليب. إنه أيضًا أكثر أنواع حساسية الطعام شيوعًا. وهو أكثر شيوعًا عند الأطفال الصغار وقد يستمر حتى سن المدرسة.
2. المغذيات المضافة
تركيبة الصويا هي نوع من معقدات الحليب تتكون من عزلات بروتين الصويا، مدعمة بالحمض الأميني L-methionine، على غرار تركيبة حليب البقر. أظهر حمض الدوكوساهيكسانويك والأحماض الأمينية واللوتين والبريبايوتكس والكالسيوم أداءً مشابهًا مقارنة بالأطفال الذين يشربون حليب البقر في مجالات النمو العقلي والنفسي والحركي واللغوي.
3- بديل مغذي
على عكس حليب البقر، الذي يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الدهون المشبعة وخالي من الكوليسترول، يعتبر حليب الصويا مصدرًا طبيعيًا ممتازًا للعناصر الغذائية المهمة الضرورية للنمو والصحة العامة.
4- مصدر البروتين الغذائي
من المعروف أن حليب الصويا يوفر مصدرًا كاملاً للبروتين الغذائي عالي الجودة، على عكس معظم البروتينات النباتية، يحتوي حليب الصويا على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي نحتاجها في نظامنا الغذائي، وهذا هو سبب تناوله بشكل شائع من قبل النباتيين وكذلك الأطفال والبالغين. من لا يستطيع تحمل البروتين الحيواني، بما في ذلك حليب البقر.
5- خالي من اللاكتوز
على عكس حليب البقر، فإن تركيبة الصويا هذه خالية من اللاكتوز، مما يجعلها بديلاً ممتازًا لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، وتجنب الأعراض مثل انتفاخ البطن وآلام البطن والقيء.
متى يجب إعطاء حليب الصويا للأطفال
هناك بعض الحالات التي تتطلب تقديم حليب الصويا للأطفال بدلاً من حليب البقر، ومنها
1- اتبع حمية نباتية
إذا كان والدا الطفل يتبعان نظامًا غذائيًا نباتيًا أو يرغبان في جعل أطفالهما يتبعان نظامًا غذائيًا نباتيًا، يتم استخدام حليب الصويا بدلاً من حليب البقر ؛ خالٍ من أي منتجات حيوانية.
2- عدم تحمل اللاكتوز
قد يعاني بعض الأطفال من عدم تحمل اللاكتوز، وهو عدم قدرة الجهاز المناعي على تحمل اللاكتوز. بسبب عدم قدرة الجسم على إنتاج إنزيم اللاكتاز الضروري لتفكيك سكر الجلوكوز.
3- وجود الجلاكتوز في الدم
يعد وجود الجالاكتوز في الدم (Galactosemia) مرضًا وراثيًا نادرًا، يتسبب في عدم قدرة الجسم على تحويل الجالاكتوز إلى جلوكوز. بما أن الجالاكتوز موجود في جميع أنواع الحليب مثل حليب الأم وحليب البقر ؛ من الصعب تقديم هذه الأنواع للأطفال، باستثناء حليب البقر الخالي من الجالاكتوز.