تدمر القهوة العضلات حيث تعتبر القهوة من المشروبات الساخنة المفضلة لدى الجميع ولكنها قد تسبب أحيانًا مجموعة من الأضرار على الصحة، ونستعرض في المقال التالي أضرار القهوة على العضلات.
آثار القهوة على العضلات
استرخاء العضلة العاصرة
قد يؤدي تناول القهوة إلى زيادة حامض المعدة بالإضافة إلى الكافيين ومركبات القهوة الأخرى التي تساهم في استرخاء العضلة العاصرة السفلية المرئية، مما يتسبب في حرقة المعدة نتيجة الارتجاع المرئي.
أرق
أظهرت الدراسات أن تناول نسبة عالية من الكافيين يمكن أن يزيد من الوقت اللازم للنوم، ويقلل من وقت النوم بشكل عام، وخاصة عند كبار السن، على الرغم من أن هذه التأثيرات لم تحدث عند شرب كميات صغيرة أو متوسطة من الكافيين. في الحقيقة كمية الكافيين التي تؤثر على النوم تختلف من شخص لآخر حسب الجينات وبعض العوامل الأخرى، ولهذا السبب يوصى بالابتعاد عن شرب القهوة في المساء لتقليل حدوث اضطرابات النوم. .
مدمن
أظهرت بعض الأبحاث أن الكافيين يحفز مواد كيميائية معينة في الدماغ بنفس الطريقة التي يعمل بها الكوكايين والأمفيتامين، إلا أنه لا يسبب الإدمان مثل هذه الأدوية، ولهذا السبب فإن الإفراط في استخدامه مشكلة قد تسبب الاعتماد الجسدي.
اضطرابات هضمية
قد يتسبب شرب القهوة في زيادة إفراز هرمون يسمى الجاسترين، والذي تفرزه المعدة، ويعمل على زيادة نشاط وسرعة القولون. أظهرت الدراسات أن القهوة منزوعة الكافيين لها نفس التأثير أيضًا، وقد أشارت الأبحاث إلى أن المشروبات المحتوية على الكافيين من المحتمل أن تؤدي إلى تفاقم أعراض الارتجاع المعدي المريئي وتطورها لدى بعض الأفراد.
قلق
يبطئ الكافيين من عمل مادة الأدينوزين، وهي مادة كيميائية في الدماغ تسبب التعب، وتحفز إفراز الأدرينالين الذي يرتبط بزيادة مستويات الطاقة، وقد لوحظ أن تناول كميات تزيد عن 1000 مجم في اليوم يمكن أن يسبب توتر الأعصاب، العصبية. من المرجح أن يحدث هذا عند الأفراد الحساسين للكافيين إذا شربوا كميات معتدلة من القهوة.
فواصل العضلات
الإفراط في تناول الكافيين قد يؤدي في بعض الحالات النادرة إلى ما يعرف بتنكس العضلات الهيكلية، وهي حالة خطيرة للغاية تدخل فيها الألياف العضلية إلى مجرى الدم، وتؤدي إلى الفشل الكلوي، والعديد من العضلات. تم تسجيل حالة لامرأة شربت لترًا من القهوة يحتوي على 565 ملليجرامًا من الكافيين، وعانت من غثيان وقيء، بالإضافة إلى تغيير لون البول ليصبح داكنًا، ولذلك ينصح بشرب ما يقرب من 250 ملليجرام من الكافيين. كافيين يوميا لتجنب مثل هذه الأعراض إلا إذا اعتاد الفرد على شرب كميات أكبر.
التعب والإرهاق
تعمل القهوة والمشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين على تعزيز اليقظة في الجسم، ولكنها قد تسبب تأثيرًا معاكسًا في بعض الأحيان، خاصة عند إفراز الكافيين من الجسم، فقد يؤدي ذلك إلى التعب والإرهاق، ويمكن تقليل ذلك عن طريق شرب كميات معتدلة من الكافيين. مشروبات.
زيادة التبول
الكافيين له تأثير محفز للمثانة، وهذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة الحاجة للتبول، والذي يمكن تجنبه بعدم شرب الكثير من القهوة.
قهوة
هي شجرة خشبية دائمة الخضرة، وهي من عائلة الفم، ويوجد أكثر من 60 نوعًا من القهوة، ولكن أشهرها قهوة أرابيكا، وقهوة القصب، ويختلف هذان النوعان في الطعم والشكل، وكمية الكافيين في كل منها، والقهوة هي المشروب الأكثر استهلاكاً في العالم بعد الماء، وتزرع في أكثر من 70 دولة، ولكن أكثر الدول إنتاجية هي البرازيل، وكولومبيا، والهند، وإثيوبيا، والقهوة. يستخدم عادة لما له من خصائص محفزة ناتجة عن احتوائه على مادة الكافيين والمواد الكيميائية النباتية، وتجدر الإشارة إلى أن القهوة هي المشروب الأغنى بالكافيين، وهو مركب بلوري أبيض، ويتميز بطعمه المر، وقد أثير الجدل حول تأثيره. القهوة على صحة الإنسان.
فوائد شرب القهوة
1. تقليل مخاطر الإصابة بأنواع عديدة من السرطان. مثل سرطان الكبد وسرطان القولون والمستقيم.
2. تحسين مستويات الطاقة ووظائف المخ وتحسين الحالة المزاجية، لأنه يقلل من نشاط بعض الناقلات العصبية المثبطة في الدماغ.
3. تقليل مخاطر الإصابة بالاكتئاب.
4. تساعد على حرق الدهون. وذلك لاحتوائها على مادة الكافيين التي تعزز مستويات التمثيل الغذائي في الجسم.
5. تقليل مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف ومرض باركنسون ومرض السكري من النوع الثاني.
6. تحسين الأداء الرياضي بشكل كبير. وذلك لأن الكافيين الموجود في القهوة يزيد من مستويات الأدرينالين ويساعد على إطلاق الأحماض الدهنية من الأنسجة.
7. حماية الكبد. أشارت الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يشربون القهوة هم أقل عرضة للإصابة بتليف الكبد.
نصائح مهمة
في حالة القلق بسبب الآثار الجانبية لمشروب القهوة، يوصى باتباع القواعد التالية
1. اختر قهوة عالية الجودة ويفضل القهوة العضوية التي لم تتعرض لمبيدات الآفات.
2. اشرب البن الأخضر الذي يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وحمض الكلوروجينيك. أثبتت عدة دراسات أنه
يساعد على تعزيز مناعة الجسم والوقاية من السرطان.
يساعد على إنقاص الوزن وتقليل نسبة الدهون في الدم.
3. تأكد من أن استهلاكك للقهوة يتم بشكل عرضي وفي أكواب صغيرة.
4. القهوة بكميات معتدلة. الجرعات المعتدلة من الكافيين تعادل 200-300 مجم يوميًا.