ضرر العسل والليمون على الريق، فوائد العسل والليمون، والطريقة الصحيحة لتحضير مشروب العسل والليمون، طريقة أخرى لعمل مشروب العسل والليمون، نتحدث عنها بشيء من التفصيل خلال التالي مقالة – سلعة.
مساوئ العسل والليمون على الريق
1. يعتبر تناول الليمون على معدة فارغة من أهم أسباب التهابات المعدة وقرحها.
2. شرب كميات كبيرة منه يمكن أن يسبب الجفاف.
3. الكميات الزائدة من العسل والليمون يمكن أن تؤثر على الجهاز الهضمي وتسبب تقرحات في القولون أو الاثني عشر.
4. الإفراط في تناوله على معدة فارغة يسبب قرحة في المعدة.
5. الإفراط في شرب العسل والليمون يسبب تآكل مينا الأسنان.
6. تشكل خطورة على مرضى القرحة الهضمية سواء كانت معدة أو قولون وكذلك مرضى دوالي المريء.
7. يعتبر هذا المزيج مدر للبول طبيعي، والإفراط في شربه يؤدي إلى زيادة إنتاج البول، مما يؤدي إلى طرد كميات كبيرة من الصوديوم في الجسم وانخفاض نسبته في الدم.
فوائد العسل والليمون
وللحصول على فوائد “العسل بالليمون” دون الإضرار بالمعدة، نصح أستاذ التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية بعدم تناول هذا المشروب على معدة فارغة، ومن فوائده
1. يزيد من احتمالية خسارة الوزن
بصرف النظر عن خصائص تطهير المعدة لهذا الخليط، يحتوي الليمون الموجود فيه على نوع من الألياف يسمى البكتين، والذي يعطي إحساسًا بالشبع، ويعمل الماء الدافئ والعسل والليمون معًا لخلق بيئة قلوية أكثر في المعدة، مما يساعد لتخفيف الوزن. الوزن أسرع.
2. تعزيز التئام الجروح
استخدم قدماء المصريين والإغريق والرومان العسل لعلاج الأمراض الجلدية، وفي الواقع أكدت الدراسات دور العسل في علاج العديد من أنواع الجروح والحروق، فضلًا عن احتوائه على خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات. أظهرت إحدى الدراسات أن العسل هو أكثر المواد الطبيعية فعالية في تسريع التئام الحروق. إنه علاج فعال لقرحة القدم السكرية.
3. منع تكوين حصوات الكلى
تُعرف حصوات الكلى بأنها تراكم معادلة في مستويات عالية في البول، مما يؤدي إلى تكوين كتل صلبة في إحدى الكليتين أو كليهما. يحتوي الليمون على نسب عالية من حامض الستريك الذي يعمل على منع تكون حصوات الكلى. عن طريق ربط حامض الستريك ببلورات أكسالات الكالسيوم وتثبيط نمو البلورات.
4. يخفض السعال
العسل من العلاجات الطبيعية الشائعة لنزلات البرد والسعال وخاصة عند الأطفال، ولما كان من الصعب إعطاء أدوية السعال للأطفال بسبب طعمه غير المرغوب فيه، يعتبر العسل علاجًا طبيعيًا بديلًا للسعال، وأظهرت إحدى الدراسات فاعلية العسل. في قمع السعال أكثر من الأدوية، وتحسين نوعية النوم عند الأطفال. والبالغون المصابون بالتهابات الجهاز التنفسي العلوي، لكن تجدر الإشارة إلى أنه لا ينبغي إعطاء العسل للأطفال دون سن السنة.
5. مصدر غني بالمركبات المفيدة
يحتوي الليمون على مستويات عالية من فيتامين سي، وهو نوع من مضادات الأكسدة الفعالة. كما أنه يحتوي على مركبات نباتية أخرى ثبت أنها تقلل من تأثير الجذور الحرة، وبالتالي تقلل من الإجهاد التأكسدي. تشمل تأثيرات الجذور الحرة على تلف الخلايا وزيادة خطر الإصابة بالأمراض ما يلي السرطان وأمراض القلب. يحتوي الليمون أيضًا على مركبات الفلافونويد، والتي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وكذلك تمنع التدهور المعرفي.
6. يعمل على تنقية البشرة
الفوائد التي يوفرها الليمون للبشرة كثيرة جدًا، حيث تساعد خصائصه المطهرة في عملية تنقية الدم، كما يساعد الليمون على إنتاج خلايا دم جديدة، والتي بدورها تعمل كمنظفات قوية أيضًا. أما الماء والعسل، فهما من العوامل المضادة للبكتيريا، بالإضافة إلى قدرتها على تعزيز خصائص الكولاجين في الجلد. لذلك، إذا كنت ترغبين في الحصول على بشرة متوهجة بشكل طبيعي، فهذا المشروب هو ما تحتاجينه.
7. يمنع أمراض القلب
جميع أنواع الحمضيات، بما في ذلك الليمون، هي أحد العناصر الغذائية الصحية المفيدة لصحة القلب. يقلل فيتامين ج والمركبات النباتية الأخرى من العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ؛ أظهرت إحدى الدراسات دور المركبات النباتية يوميًا، وخاصة الليمونين، في تقليل مستويات الدهون الثلاثية، ومستويات الكوليسترول الضار، والذي بدوره يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
8. يحسن الهضم
يساعد الليمون الكبد على إنتاج المزيد من الصفراء (المرارة) حتى يتمكن الجسم من تكسير الأطعمة المعقدة بشكل أفضل وهضم العناصر المفيدة في الوجبات. كما أنه يساعد في إنتاج المخاط في المعدة مما يساعد على طرد السموم. لهذا السبب، فهو يساعد أيضًا في اكتساب وزن صحي.
9. يحمي من الإصابة
مثل التهابات المسالك البولية فهذا المشروب عند شربه على معدة فارغة في الصباح ينشط الجهاز الهضمي وكذلك يرطب القولون وعصير الماء والعسل والليمون يريحك من الإمساك كما يعمل كمدر للبول.، ينظف المسالك البولية ويمنع الالتهابات فيها.
الطريقة الصحيحة لتحضير مشروب العسل والليمون
المكونات
لتحضير هذا المشروب، ستحتاج إلى
1. عصير نصف ليمونة.
2. ملعقة صغيرة عسل.
3. كوب من الماء الدافئ.
كيف تستعد
1. قم بإذابة العسل في ماء دافئ.
2. ثم يضاف الليمون حتى يتم الوصول إلى خليط متجانس.
3. ثم شرب المشروب، حيث يساعد على حرق الدهون، والتخلص من السموم والمواد الكيميائية في الجسم، وينظم عملية الهضم. يمكن أيضًا شرب هذا المشروب بين الوجبات.
طريقة أخرى لصنع مشروب العسل والليمون
1. اغلي الليمون في الماء الساخن.
2. صبها في إبريق الشاي لتبرد.
3. يضاف العسل ويقلب حتى يبرد.
4. أضف قطع الليمون إلى الثلاجة، وسيطفو بعض الليمون على السطح.
5. يقلب جيدا، يشرب و يستمتع.